キーワード：レシピ
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斜めのクープが特徴的なフランスパン、「パン・ヴィエノワ」のレシピウィーン風のパンという意味のパン・ヴィエノワ。細長い棒状に斜めのクープ（パン生地の表面に入れる切り込み）が...
食卓にも、お弁当にも大活躍。和風の味わいでホクホクのかぼちゃを楽しめる常備菜＜3選＞かぼちゃの収穫時期の夏がやってきました。さまざまなアレンジでおいしく食べたいですね。今回ご紹介するのは、基...
おつまみにトッピングに。冷蔵庫に常備しておきたい便利な常備菜、ゆで卵＆味付き卵レシピ特集お弁当やおつまみ、サラダや食事のトッピングに便利な味付き卵。今回はゆで卵の塩漬けのレシピと、アレンジ煮卵の...
20分で夜ご飯が完成。ジューシーに仕上げるコツ付き、照り焼きチキンのレシピ＜3選＞お弁当おかずの定番、照り焼きチキン。しっかりとした味付けで白いご飯がすすみ、幅広い世代に好まれるおかずです...
カレーのレパートリーを増やそう！冷蔵庫で5日間保存できるカレーレシピ＜3選＞スパイシーな風味が楽しめるカレー。夏になると食べたくなるなんて方も多いのでは？今回は、ドライカレー、キーマ...
これからは、体の中から日焼け対策。リコピンに期待できる紫外線防止効果とは？日焼け止め必須の夏本番。ですが、体に塗る日焼け止めは肌荒れを引き起こす可能性があるとも言われています。そこ...
自由なデコレーションも楽しい！外側サクサク、中はふわふわの「イーストドーナツ」のレシピ外側がサクサクで、中はふわふわの「イーストドーナツ」は甘い物好きにはたまらないおやつです。仕上げのコーティ...
シャキシャキ食感を楽しむ。10分以内で作れる、にんじんを使った優秀な常備菜＜3選＞時間がないけれど、あと一品欲しい。そんなときにおすすめなのが、にんじんを使った常備菜です。今回ご紹介するレ...
自家製酵母を使って焼く、「ソルティチーズ・イーストマフィン」の作り方朝食やブランチなどに食べたい、お食事系マフィン。今回はパンを焼く際に使用する「自家製酵母の元種」を使用した...
石鹸作りに挑戦してみない？肌に優しいナチュラルな素材を使った手作り石鹸のレシピ手作りの石鹸は、お好みのハーブで香りや色を変えたり、好きな形にデザインしたり…作り方次第で様々な仕上がりを楽...
豪華な料理がフライパン1本30分で。プロが教えるフランス料理の簡単な作り方豪華な料理が、フライパンひとつで手早く作れる。そんな魔法のようなレシピ本が発売されました。フレンチビストロ...
暑い季節にぴったり。ちょっぴりスパイシーな、トマト缶を使った常備菜レシピ＜3選＞暑くなってくると、ふとスパイシーなものが食べたくなることはありませんか。そんな方におすすめの、スパイスの効...
なすを味わい尽くす。10分でプロ級に仕上がる、なすを使ったおすすめレシピ＜3選＞夏野菜の定番のなす。暑くなると、あのみずみずしい食感が恋しくなりますよね。さまざまな調味料との相性もよく、...
自家製酵母と元種作りからはじめる、基本のパンの作り方手作りのパンって、温もりがあって格別に美味しく感じますよね。今回ご紹介するのは、初めての方でも比較的起こし...
たっぷりのお酢で元気をチャージ！お弁当のおかずや副菜に役立つカラフルピクルス＜3選＞こってりした料理を食べたときにあると嬉しいピクルス。お酒のおつまみが欲しい、お弁当の隙間を埋めたい…なんて時...
食卓にお弁当に大活躍！2週間作り置きできる「炊き込みご飯」のレシピ＜3選＞一品でも大満足できる炊き込みご飯。忙しい時の朝食や夕食、お弁当に重宝している人も多いのではないでしょうか。...
サッと作れて作り置きもできる！おしゃれで美味しい「コールスロー」のレシピ＜3選＞たっぷりのキャベツが食べられる「コールスロー」。千切りしたキャベツに材料や調味料を和えて手軽に作ることがで...
オーブン任せで30分！ホームパーティーにもおすすめの、オープンオムレツレシピ特集デリやカフェなどでよく見かける、オープンオムレツ。意外にも手軽に作れることをご存知でしょうか？普通のオムレ...
サラダにお茶漬け、ポテトガレットも。料理のバリエーション広がる「蒸し鶏」アレンジレシピ集手ごろな価格で手に入る鶏の胸肉。揚げたり、煮たり、ソテーしたりと、料理の幅は広いものの、胸肉独特のパサつき...
ヘルシー志向の人必見！しっとりやわらか「サラダチキン」の作り置きレシピ＜2選＞ヘルシーかつ、高たんぱく低糖質で知られる「サラダチキン」。ダイエット中によく助けられたという人も多いのでは...
