具材とさまざまなソース類が織りなす深い味「ビーフシチュー」

気温が下がってくると、とたんに食べたくなるシチュー。

でも、難しく考える必要はないんです。

市販のケチャップやソース類さえあれば

あとは時間が美味しくしてくれるから。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。