キーワード：お菓子
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“はさみ焼き”で新食感。素材本来の風味が香るバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」2017年4月27日に東京駅構内にニューオープンしたバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」...
パフェと自然派ワインが味わえる。下北沢「ノイエ（Neue）」で自分へのご褒美を鉄道線路の地下化や駅舎工事で日々変化している街・下北沢に、また素敵なお店ができました。デザートとワイン。ど...
伝統にモダンを取り入れた、蔵前「パティスリー フォブス」のフランス菓子おしゃれなカフェやセレクトショップなどの登場で、今や人気のお出かけエリアになった街・蔵前。そこに2016年10月...
バレンタイン限定メニューも登場。お菓子工房「Filica」のからだに優しい焼き菓子『明るい』という花言葉を持つ花の名前からその店名がつけられたという「Filica（ふぃりか）」は、東京都目黒区・...
西荻窪の「カナム」と「トリム」で、体に優しい焼き菓子を楽しむカフェタイムを卵や乳製品などを使わず、植物性の材料を使ったお菓子やお食事にこだわったお店づくりをしている西荻窪の「Khanam...
いつもの道も楽しいものに。テイクアウトメインのコーヒースタンド「KANNON COFFEE」テイクアウトメインでコーヒーやお菓子を提供する「KANNON COFFEE（カンノンコーヒー）」は、愛知県名古屋市にある...
お土産、ギフトにいかが？神楽坂「ACHO」のこだわり満点なプリンやチョコレートバー神楽坂にたたずむプリンと焼き菓子のお店「ACHO（アチョ）」。看板商品のプリンやチョコバーを筆頭に、ひとつひと...
華やかなビジュアルにキュンとする、鹿児島のお取り寄せスイーツ「FUKU+ RE（フクレ）」が気になる！鹿児島の郷土菓子である「ふくれ菓子」を、昔ながらの手法を大切に、新しくおしゃれなスタイルのお菓子に発展させ...
口に広がる懐かしさを楽しむ、愛媛県ひなのやの「パン豆」愛媛県西条市丹原町で作られる、ひなのやの「パン豆」。膨らませたお米に、ほんのり甘い味付けがされた、誰しもが...
その時期の旬な果物でつくるジャム＆焼き菓子を買いに、週末は「Chipakoya」へ行こう土日になるとさまざまな場所で行われているフリーマーケットやファーマーズマーケットなどのイベント。その出店者...
「一粒の種」を意味する「UN GRAIN」の、幸福へと導かれるひとつまみお菓子東京都の南青山に店舗を構える「UN GRAIN（アングラン）」。「ミニャルディーズ」というひとつまみサイズのお菓子...
賞味期限は3分!? 函館の新スイーツ、もっちりふわとろ新食感のゴーフレットにハマる人が続出。北海道新幹線の開通に合わせて3月26日にオープンしたバターゴーフレット専門店「BEURRE（ブール）」。オープン以来...
ハッピーな香りを食卓へ。「HAPPY NUTS DAY」のピーナッツバター「HAPPY NUTS DAY（ハッピーナッツデイ）」のピーナッツバターは、千葉県で作られる上質な落花生を使用しています...
湯呑にぷかぷかと浮かぶ星。新潟の老舗銘菓「浮き星」で来客時のおもてなしを粋なものに新潟の老舗「明治屋」が作る、銘菓「浮き星（うきほし）」は金平糖のような見た目のあられ。「浮き星」を入れた湯...
プレゼントにいかが？映画のシーンを切りとった「cineca（チネカ）」のお菓子が可愛い！映画を題材に新しい物語をお菓子で表現している「cineca（チネカ）」。それぞれがとてもリアルで興味をひかれるも...
