キーワード：スイーツ
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華やかなビジュアルにキュンとする、鹿児島のお取り寄せスイーツ「FUKU+ RE（フクレ）」が気になる！鹿児島の郷土菓子である「ふくれ菓子」を、昔ながらの手法を大切に、新しくおしゃれなスタイルのお菓子に発展させ...
人気ベーカリー「365日」のこだわりを継ぐ、代々木八幡のカフェ「15℃」でゆったりした時間を2016年3月にオープンしたカフェ「15℃」。代々木八幡駅・代々木公園駅にある話題のベーカリー「365日」の姉妹店で、...
レトロな店内でオリジナリティ溢れるタルトを。熊本の「tartelette（タルトレット）」レトロな趣きあふれる旅館をリノベーションした建物の一角にあるタルト屋「tartelette（タルトレット）」。地元・...
表参道にある都会のオアシス。緑に囲まれた「flower＆cafe 風花」でエナジーチャージを表参道・青山通りから小路に逸れると、緑に囲まれた「flower&cafe 風花」が現れます。見た目も涼やかなカフェは、...
瓶に入った大人のケーキ。4カ月待ちの人気急上昇スイーツ「THE TIRAMISU HERO」をマークせよ瓶に入ったティラミスがあるのをご存知ですか？ シンガポールから上陸した「THE TIRAMISU HERO」は、瓶にはいった...
昔ながらなのに新しい！ 自由な発想で生み出される「wagashi asobi」の和菓子素材の味を活かした日本の伝統的なスイーツである和菓子。日本食ブームと共に、世界中からも注目度が高くなってい...
青山・三宿にあるアップルパイ専門店「グラニースミス」の、どこか懐かしさを感じる優しい味三宿・銀座・青山・横浜に店舗を構える「GRANNY SMITH APPLE PIE & COFFEE（グラニースミス アップルパイ＆コーヒ...
原材料は100％オーガニック。デンマーク発「Summerbird Organic」のチョコレート「Summerbird Organic（サマーバードオーガニック）」は、デンマーク発のチョコレートブランド。2016年2月、表参道...
9割以上が女性という圧倒的な支持率。札幌・藻岩山の麓にある「カフェ・ド・ろまん」JR札幌駅から南へ車で約20分、札幌の人気観光スポット藻岩山の麓にある「カフェ・ド・ろまん 藻岩店」。建物の老朽...
心奪われる香りと口どけ。日本初のマドレーヌ専門店「Madeleine Lapin」東京の自由が丘にお店を構える「Madeleine Lapin（マドレーヌ ラパン）」。日本で初めてのマドレーヌ専門店です。...
ファミリーレストラン「100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA」で過ごす幸福な時間オトナもコドモも同じ目線で楽しめるファミリーレストラン「100本のスプーン FUTAKOTAMAGAWA」。食材や量にこだわ...
瀬戸内の恵みがいっぱい。「ひだまりかき氷（Hidamari Kakigori）」のかき氷瀬戸内のこだわり素材と独自のアイディアから生まれた、楽しげなかき氷を展開する「ひだまりかき氷（Hidamari Kaki...
その時期の旬な果物でつくるジャム＆焼き菓子を買いに、週末は「Chipakoya」へ行こう土日になるとさまざまな場所で行われているフリーマーケットやファーマーズマーケットなどのイベント。その出店者...
「一粒の種」を意味する「UN GRAIN」の、幸福へと導かれるひとつまみお菓子東京都の南青山に店舗を構える「UN GRAIN（アングラン）」。「ミニャルディーズ」というひとつまみサイズのお菓子...
贅沢な味わいがぎゅっと詰まった「patisserie AKITO」のこだわりジャム味も見た目も楽しめる二層ジャムに、オーナーシェフ自慢のミルクジャムなど・・・兵庫県神戸市にお店を構えている...
こだわるのは食材だけじゃない。「vuke」のプディングが演出する贅沢時間埼玉県の浦和に本店を構える「vuke（ブーケ）」では、食材・味・見た目にこだわり抜いたプディングが作られていま...
福島県小名浜の「ゼリーのイエ」から生まれた、心奪われるきらきらゼリー福島県いわき市小名浜に店舗を構えるゼリー専門店・「ゼリーのイエ」。ゼリーのイエで作られる、宝石やガラスのよ...
賞味期限は3分!? 函館の新スイーツ、もっちりふわとろ新食感のゴーフレットにハマる人が続出。北海道新幹線の開通に合わせて3月26日にオープンしたバターゴーフレット専門店「BEURRE（ブール）」。オープン以来...
フランスの香りを匂わせる東京・東陽町の「エクラデジュールパティスリー」東京都東陽町にあるパティスリー「Éclat des jours pâtisserie（エクラデジュールパティスリー）」。シェフのフラ...
女子会のお土産にも喜ばれる華やかなひんやりスイーツ「花のババロア」お友だちの家へお邪魔するときの手みやげは、ちょっとしたサプライズ的な要素があると場も盛り上がりますよね。そ...
