キーワード：スイーツ
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瀬戸内の恵みがいっぱい。「ひだまりかき氷（Hidamari Kakigori）」のかき氷瀬戸内のこだわり素材と独自のアイディアから生まれた、楽しげなかき氷を展開する「ひだまりかき氷（Hidamari Kaki...
その時期の旬な果物でつくるジャム＆焼き菓子を買いに、週末は「Chipakoya」へ行こう土日になるとさまざまな場所で行われているフリーマーケットやファーマーズマーケットなどのイベント。その出店者...
「一粒の種」を意味する「UN GRAIN」の、幸福へと導かれるひとつまみお菓子東京都の南青山に店舗を構える「UN GRAIN（アングラン）」。「ミニャルディーズ」というひとつまみサイズのお菓子...
贅沢な味わいがぎゅっと詰まった「patisserie AKITO」のこだわりジャム味も見た目も楽しめる二層ジャムに、オーナーシェフ自慢のミルクジャムなど・・・兵庫県神戸市にお店を構えている...
こだわるのは食材だけじゃない。「vuke」のプディングが演出する贅沢時間埼玉県の浦和に本店を構える「vuke（ブーケ）」では、食材・味・見た目にこだわり抜いたプディングが作られていま...
福島県小名浜の「ゼリーのイエ」から生まれた、心奪われるきらきらゼリー福島県いわき市小名浜に店舗を構えるゼリー専門店・「ゼリーのイエ」。ゼリーのイエで作られる、宝石やガラスのよ...
賞味期限は3分!? 函館の新スイーツ、もっちりふわとろ新食感のゴーフレットにハマる人が続出。北海道新幹線の開通に合わせて3月26日にオープンしたバターゴーフレット専門店「BEURRE（ブール）」。オープン以来...
フランスの香りを匂わせる東京・東陽町の「エクラデジュールパティスリー」東京都東陽町にあるパティスリー「Éclat des jours pâtisserie（エクラデジュールパティスリー）」。シェフのフラ...
女子会のお土産にも喜ばれる華やかなひんやりスイーツ「花のババロア」お友だちの家へお邪魔するときの手みやげは、ちょっとしたサプライズ的な要素があると場も盛り上がりますよね。そ...
コロンビア産のカカオ豆がカギ。「ca ca o」の絶品チョコレートスイーツ神奈川県の鎌倉でスタートしたチョコレートスイーツ専門店「ca ca o（カカオ）」。最近オープンして話題となってい...
神田のどら焼き専門店「きてら」でその美味しさに開眼！！和菓子っていいな…。和菓子といえば、大福やお団子から、茶道に使われるような上生菓子まで、幅広いラインナップ。でも近頃妙に気にな...
素朴な味わいに癒される。代々木八幡・上原のプリン屋「POPOCATE（ポポカテ）」「POPOCATE（ポポカテ）」は、養鶏家から直接買い付けた新鮮な卵と北海道の濃厚な牛乳で作られ、素材の味をしっか...
