レアのささみの甘さに感動「鶏のささみ茶漬け」

低脂肪・低カロリーがうれしいささみ。

お湯にさっとくぐらせれば旨みも逃げず、

鶏の自然な甘さが口いっぱいに広がります。

ちょっとしたおもてなしや、飲んだ後の〆にも◎

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。