簡単だけれどリッチな味「牛肉バター炒め大葉たっぷり添え丼」

バターと醤油は鉄板の組み合わせ。

美味しくて、香りよくて、

そこに大葉が加わると、アクセントになって、

いくらでも食べられそう。

意外な高栄養価の大葉はたっぷり使って。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。