コクと旨味がギュッと凝縮「牛すじのハヤシライス」

牛すじ煮込みは、居酒屋の定番メニュー。

トマト缶を使って洋風にアレンジすると、

週に１度は作りたくなる簡単うまっ！のひと皿に。

トロトロの牛すじでコラーゲンも補給。

明日は、もちもち肌!?

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。