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5.6 Sun

お腹に優しいヘルシー365レシピ「明太子とねぎのごま油のっけ」の出来上がり写真

食欲を刺激するゴマの香り「明太子とねぎのゴマ油和えのっけ」

何となく食欲がない…、でも食べないと体がもたないし…。

そんなとき、ゴマ油の香りは強力な助っ人。

不思議なことに明太子とネギ、ゴマ油の組み合わせは、

さまざまなお酒の肴としても威力を発揮。

ちょっと飲みたいときに是非。

材料(1人分)

  • 明太子適量
  • 細ねぎ適量
  • ごま油少量
  • ご飯茶碗1杯

作り方

  • 1明太子は薄皮を取ってほぐし、小口切りの細ねぎとごま油を入れて混ぜ合わせる。
  • 2ご飯の上に乗せる。

 recipe / なすんじゃ photo / 小林禎弘

本レシピについて

・材料は基本的に1人分。
・1カップ=200㏄。大さじ1=15㏄。小さじ1=5㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

なすんじゃから一言

まずはレシピ通りに作ってください。2度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。

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