食欲を刺激するゴマの香り「明太子とねぎのゴマ油和えのっけ」

何となく食欲がない…、でも食べないと体がもたないし…。

そんなとき、ゴマ油の香りは強力な助っ人。

不思議なことに明太子とネギ、ゴマ油の組み合わせは、

さまざまなお酒の肴としても威力を発揮。

ちょっと飲みたいときに是非。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。