ほんの少しの焼き鮭でも立派なご飯もの「甘塩鮭の混ぜご飯」

焼き鮭はご飯のお供の定番。

そこにひと工夫して、大葉やいりごまを添えて。

ほんの少しの焼き鮭でも立派なご飯ものに変身です。

皮は捨てないで！明日の美味しいごはんの材料に。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。