これがMONAKA？人気温泉旅館の和食や洋食の精鋭シェフたちが考案した洋菓子テイスト最中札幌市南区の定山渓温泉にある「坂ノ上の最中」は、道内に8つの旅館を展開する第一寶亭留グループの和食や洋食など...
晴れの日だけじゃない、美しい定山渓温泉を楽しめるカフェ「雨ノ日と雪ノ日」札幌中心部から車で約1時間、気軽に行ける温泉地として北海道でも人気の定山渓（じょうざんけい）温泉にある「雨ノ...
札幌ブランドのビオワイン。地域のワインと食文化を発信する「ばんけい峠のワイナリー」小規模ワイナリーが手がける、札幌初のビオワインの先駆者「ばんけい峠のワイナリー」。すべて酵母だけで醸造した...
まるでデザートの宝石箱。一日の締めに食べたい「Parfaiteria PaL」の“夜パフェ”ほろ酔い気分の夜をより一層素敵な時間にしてくれる、北海道札幌市の“夜パフェ”専門店「Parfaiteria PaL（パフェテ...
毎日を日曜日のように愛おしく。心もからだも満たしてくれるお菓子屋さん「日曜日のクッキー。」思わず笑顔になってしまうようなネーミング、口の中を楽しませてくれるさまざまな食感や味。北海道札幌市の「日曜...
樹木の特徴をそのままプロダクトに。手仕事ならではの魅力が光るクドウテツトさんの木製の器クドウテツトさんは、自身が生まれ育った北海道札幌市を拠点として制作活動を行っている木工作家さんです。用材と...
菜種油であっさり。選りすぐりの北海道産材料を使ったマフィン「Auvasan Muffin」重すぎず、でもコクもしっかり味わえる、国産菜種油と日高産バターをちょうどいい比率で使用したマフィンが新登場...
一人旅にもおすすめ。また会いたい人や場所と出逢える北海道札幌市のゲストハウス「雪結」旅行スポットとしても人気の北海道札幌市にて、“旅することの素晴らしさ”を伝えてくれるゲストハウス「雪結（yuyu...
北の暮らしの身近なものを題材に。札幌の「点と線模様製作所」が展開するテキスタイル北海道・札幌にある日常の風景や記憶の中にある情景など、身のまわりにあるものを題材にした「点と線模様製作所」...
アップルパイの常識が変わる？札幌・円山にあるアップルパイ専門店2015年9月のオープン以来、人気スイーツ店がひしめく札幌・円山地区でスイーツ好きに高い支持を集めるアップルパイ...
本の物語だけでなく、雑貨の物語も大切に。新たなコンセプトを持った札幌の「ヒシガタ文庫」“物語との出会いをつくる場所”。お客さんに本を読むのと同じような感覚で雑貨を手に取ってもらい、雑貨の物語を知...
本屋さんの中に本屋さん？札幌の「ヒシガタ文庫」は“物語との出会いをつくる”新感覚の本屋さん札幌のダイヤ書房の中にあるヒシガタ文庫は“物語との出会いをつくる場所”。そこには雑貨の物語があり、手に取った...
パンが“小さい”理由って？こだわりがつまった札幌にあるメロンパン専門店「fiola」小さなショップに、常時15種類ほど並ぶ小さなメロンパン。カフェを併設する「fiola（フィオラ）」の店内には香ばし...
買うだけじゃなく、習うこともできるパン屋さん。こだわりがつまった札幌にある「fiola」抹茶、ココア、ブルーベリークッキー、クランベリークッキー、ホワイトチョコ入りココア、チョコチップ入りコーヒ...
木工作家・辻有希さんが手掛ける、木のぬくもりあふれる暮らしの道具辻有希さんは、北海道・札幌を拠点として制作をしている木工作家さんです。そんな辻さんが作っているのは、シンプ...
日常を、あなたとともに過ごす道具。それがいま注目のクラフトブランド「HITOHARI」「もったいないもの」を「もちたい」ものに。「使えないもの」を「使える」ものに。ハンドメイド・クラフトブラン...
9割以上が女性という圧倒的な支持率。札幌・藻岩山の麓にある「カフェ・ド・ろまん」JR札幌駅から南へ車で約20分、札幌の人気観光スポット藻岩山の麓にある「カフェ・ド・ろまん 藻岩店」。建物の老朽...
札幌の直営店で気軽に。オホーツク海に抱かれた酪農の町おこっぺ「アドナイ」の工房直送チーズ北海道東部の紋別空港からクルマで約40分、オホーツク海に面した興部（おこっぺ）町で20年以上にわたってチーズを...
ほんものに出会える。ヴィンテージと新しいもののミックスを提案するセレクトショップリノベーションした築30年以上のマンション「シャトー・ル・レェーヴ」に、雑貨やカフェなど20以上のショップが入...
おいしさに笑顔。洋菓子店が多い札幌・円山エリアで人気のチーズケーキ専門店札幌の中心から西部にある円山エリアにチーズケーキ専門店「Buono Buono（ボーノボーノ）」はあります。周辺には円...
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