ダブル発酵食品で免疫力をアップ！「納豆とキムチののっけ」

最近注目の発酵食品。

腸内環境を整え、栄養価も高く、

なにより旨みが格段にアップするなど、メリットばかり。

取り入れない手はありません。

納豆の粒の大小、キムチの発酵具合で

さまざまに変化する味も楽しんで。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。