5.16 Thu
さまざまな効能をさらに味わう「前日の新茶のおむすび」
新茶はこの季節だけのお楽しみ。
リラックス効果やがん、動脈硬化の予防など
さまざまな効能のある新茶を丸ごといただく炊き込みご飯は、
おむすびにして翌日も楽しみたい。
冷めたおむすびも、意外に美味!
材料(1人分)
- 新茶の炊き込みご飯適量
- 塩適量(握るとき手に少量の塩)
- きゃらぶき煮適量添えて
作り方
- 1前日に炊いた、新茶の炊き込みご飯を用意。
- 2おにぎりの形はお好みで俵や三角、まあるい形に。きゃらぶき煮を添えて。
★ここではきゃらぶき煮を添えましたが、つくだ煮やお漬物など好みのものを。
本レシピについて
・材料は基本的に1人分。
・1カップ=200㏄。大さじ1=15㏄。小さじ1=5㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。
・1カップ=200㏄。大さじ1=15㏄。小さじ1=5㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。
なすんじゃから一言
まずはレシピ通りに作ってください。2度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。