昨日の具材を利用して「ピビンパプ具ののり巻」

昨日の「ピビンパプ」の具材は、

それぞれの味付けに少々手間がかかるもの。

なので、多めに作って翌日に利用を。

のりとごま油の風味をプラスして

五味が混然一体となった奥深さが味わえます。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。