reeeko
食べることと飲むこと、そして読むことが大好き(ついでに寝るのも)。以前は本なしで電車には乗ることはできなかったけれど、最近はスマホで読書できるようになったからいいな~。そんな電子書籍や紙の本の編集をしたり、さまざまなジャンルの人のインタビューなどのライティングをしています。
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- 醸造所併設のビアパブ「さかづきBrewing」が老若男女で大賑わい!2016年3月、東京北千住にオープンした「さかづきBrewing」は、一角にビールの醸造所を併設したビア・パブです。連...
- クラフトビールの魅力は自由であること。自由に好みの味を、好みのスタイルで楽しめる場所を。「さかづきBrewing」2016年3月、東京・北千住の商店街を少し脇にそれたところに、醸造所併設のビアパブ「さかづきBrewing」がオープン...
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- 自分の器を通して、それを前に料理してくれる人たちと繋がっていることがうれしい。物作りがしたいと、陶芸を手がけるために笠間へ移住。多くの人を引きつける器を作り続けている折居さんの作陶の作...
- 器に出会い、料理が楽しくなったと言われるのがうれしい。千鳥・寺村光輔さんの器寺村さんの工房を伺った日、アシスタントの方が、リンゴの枝を燃やした灰の回収に出かけるところでした。そんな地...