キーワード：北海道
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木工作家・高橋綾子さんに聞く、この秋おすすめの木の器と長く愛用するための使い方一つひとつ手仕事で作られたお気に入りのものに出合った時に、もっと作家のことが知りたい、作り手の思いに触れて...
2万種類をコレクションするアジアンビーズ専門店「トコ・ビーズ」。その奥深い世界と魅力とは？日本でも珍しいアジアンビーズ専門店「トコ・ビーズ」。定番のものから、最近流行のデザインまでコレクションする...
遠方からお客さんがわざわざ買いに来る隠れた名店。札幌近郊にある「パン屋きみかげ」「すずらんの別名が君影草（きみかげ）というんです。すずらんが好きなので店名に付けました」。そう話すのは、ご...
日常から離れてひと休み。北海道の大自然に囲まれる癒しの旅へようこそもう8月なのに、まだ夏休みの計画が立てられていないという方もいるのでは？そこでおすすめしたいのが、北海道倶知...
捺染で生み出される物語のある絵柄。夏におすすめの坂本友希さんのストールシルクスクリーンの型を使った「捺染（なっせん）」という方法で生み出される坂本友希さんのテキスタイル。自然の...
札幌ブランドのビオワイン。地域のワインと食文化を発信する「ばんけい峠のワイナリー」小規模ワイナリーが手がける、札幌初のビオワインの先駆者「ばんけい峠のワイナリー」。すべて酵母だけで醸造した...
サクサク生地にりんごたっぷり。新千歳空港限定「きのとや」の絶品アップルパイこだわりの北海道食材を使った「きのとや」の新千歳空港限定アップルパイがこの春リニューアルしました。食材への...
暮らしに花を飾るように。見た目にもこだわった「Shirakaba lab」のハーブティー北海道の白樺という場所で、味わいや香りはもちろん、見た目にもこだわったハーブティーを作っている「Shirakaba l...
北の大地のおいしさそのまま！「北レシピHOKKAIDO」のピューレと豆でほっこりメニューはいかが？北海道の大地で育まれた野菜のピューレや豆のドライパックを販売しているのが「北レシピHOKKAIDO」。まるごと北海...
まるでデザートの宝石箱。一日の締めに食べたい「Parfaiteria PaL」の“夜パフェ”ほろ酔い気分の夜をより一層素敵な時間にしてくれる、北海道札幌市の“夜パフェ”専門店「Parfaiteria PaL（パフェテ...
こだわり素材のやさしい口どけ。「ハウスフォンフラウクロサワ」のチーズインバウムクーヘン千葉県市川市と北海道富良野市に2つの店舗を構えている、手作りバウムクーヘンの専門店「Haus Von Frau Kurosawa（...
北海道での心豊かな暮らしを体験できて、ほんとうに良いものに出会える“スロウ村の仲間たち”“北海道での心豊かな暮らし”を伝える地元の雑誌『スロウ』の誌面がそのまま現実に再現し、北海道の素材、北海道の...
北海道のものづくりが集結！『スロウ』という雑誌から生まれたイベント“スロウ村の仲間たち”北海道の心豊かな暮らしを紹介する雑誌『northern style スロウ』の誌面をそのまま現実に再現した“スロウ村の仲間...
毎日を日曜日のように愛おしく。心もからだも満たしてくれるお菓子屋さん「日曜日のクッキー。」思わず笑顔になってしまうようなネーミング、口の中を楽しませてくれるさまざまな食感や味。北海道札幌市の「日曜...
樹木の特徴をそのままプロダクトに。手仕事ならではの魅力が光るクドウテツトさんの木製の器クドウテツトさんは、自身が生まれ育った北海道札幌市を拠点として制作活動を行っている木工作家さんです。用材と...
無添加パンでほっと幸せなひと時を。手作りパンのお店「川越ベーカリー 楽楽」東京からもアクセスしやすい人気の観光地、川越の菓子屋横丁の一角に一際賑わっているパン屋「川越ベーカリー 楽楽...
菜種油であっさり。選りすぐりの北海道産材料を使ったマフィン「Auvasan Muffin」重すぎず、でもコクもしっかり味わえる、国産菜種油と日高産バターをちょうどいい比率で使用したマフィンが新登場...
花粉シーズンはハッカでスッキリ！北のかおりハッカでスマートなケアをだんだん暖かくなって花粉も飛び始めているこの季節、花粉症の症状を抱えてイライラしている方も多いのではないで...
一人旅にもおすすめ。また会いたい人や場所と出逢える北海道札幌市のゲストハウス「雪結」旅行スポットとしても人気の北海道札幌市にて、“旅することの素晴らしさ”を伝えてくれるゲストハウス「雪結（yuyu...
一杯のコーヒーに付加価値を付けて、くつろげる場所に。函館のブック＆カフェ「百閒」“ゆっくり本を読みたい、考え事をしたい、じっくりと話がしたい”そう思って来ていただけるお客さまのために。...
