11.22 Fri
お腹も心も満腹な強力メニュー「とんテキカレー」
ガッツリと行きたい日には
豚肉のステーキと野菜カレー。
カツカレーよりヘルシーで
お腹から力がもりもり湧き上がる一皿。
材料（1人分）
- 豚ステーキ用（部位はお好み）1枚
- 塩・コショウ適量
- サラダ油少量
- 玉ネギ半個（小）
- ニンジン30g
- カレールー表示量
- 水300cc
- ご飯適量
作り方
- 1玉ネギは3mmほどの櫛切りに、ニンジンはひと口サイズの乱切りに。
- 2鍋にサラダ油を入れて玉ネギ、にんじんを炒め、玉ネギがしんなりしたら、水を加えて煮る。沸騰したら火を弱め、ルーを入れて弱火で数分煮込む。
- 3豚肉に塩・コショウ。フライパンに油を入れて、豚肉を中まで火が通るように両面焼く。盛る前に食べやすい大きさに切る。
- 4暖かいご飯にカレー、豚肉ステーキをのせる。
本レシピについて
・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。
なすんじゃから一言
まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。
