夏の疲れがピーク！と思ったら「ニンニク粥」

さまざまな料理の香り付けとして使われるニンニク。

ご飯と一緒に主役に据えて滋養効果を満喫。

優しい味わいなので、

ニンニク嫌いの人にもおすすめ。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。