わかめをご飯に合わせて主役に「わかめ粥」

韓国では出産後の母親は

わかめスープを毎食のように食べます。

というのも、わかめはミネラルやカルシウムが豊富だから。

それらが不足しがちな夏の定番にしたいメニュー。

炒めたお米で、より甘く旨味がアップ！

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。