キーワード：発酵食
11 件
便秘改善、ダイエットや美肌効果にも期待。腸活研究家が教える“うまくいく”腸活のコツ腸内環境を整える「腸活」。免疫の働きが向上、便秘の改善やダイエット、美肌効果とさまざまなメリットがあります...
「腸活」の研究家おすすめ。毎日の習慣にしたい。おなか整う“かけるだけ”腸活全身の健康に大きく関係する「腸」。腸内環境を整える「腸活」が健やかな毎日につながります。腸活の研究家として...
手間いらず、場所いらず、失敗知らず。たった2週間でできる簡単「手づくりみそ」レシピ腸内環境を整え、活性酸素の発生を抑制するなど「発酵」の持つ働きが注目。発酵調味料の代表格である「みそ」を手...
今から始められる発酵食ライフ。石川の醤油屋発「長屋/NAGAYA」の麹調味料と簡単レシピ3選腸活によいと人気の「麹」は、料理に使うことで素材が柔らかくなったり、旨味が増したりといいこと尽くし。今回は...
乳酸菌たっぷり！「手作りぬか床」の仕込み方と手入れ。簡単に始められるぬか漬け生活いよいよ夏本番も間近！夏の楽しいイベントで大忙しになる前の時期に手作りのぬか床を作って、おいしい発酵食ライ...
美味しいと大好評！生みそを使った料理の幅が広がる「腸活レシピ」を大公開ライフスタイルメディア『Sheage』の初イベント「幸せ腸活キッチン 生みそ作り体験」で、参加者さんから「美味し...
老舗の味噌蔵直伝、美味しい生みその仕込み方。「幸せ腸活キッチン」生みそ作り体験レポートライフスタイルメディア『Sheage』の初イベント「幸せ腸活キッチン 生みそ作り体験」を、東急プラザ渋谷にて開催...
ダイエット中に嬉しいヘルシーな食材。絶品＆太らないおつまみ3選 【幸せ腸活キッチンvol.4】“好きな食材が自然と腸にいい食材だった”という人気料理家・寺井幸也さんによる、連載「幸せ腸活キッチン」。第四...
美容・ダイエット・腸にも嬉しい一杯。和洋風「酒粕きのこ汁」【幸せ腸活キッチンvol.3】“好きな食材が自然と腸にいい食材だった”という人気料理家・寺井幸也さんによる、連載「幸せ腸活キッチン」がスタ...
味付けの手間いらず。おかずやお弁当にオススメ「味噌漬けサーモン」【幸せ腸活キッチンvol.2】“好きな食材が自然と腸にいい食材だった”という人気料理家・寺井幸也さんによる、連載「幸せ腸活キッチン」。第二...
繊維質たっぷりでお腹もすっきり。この一皿で大満足の絶品「美腸丼」レシピ【幸せ腸活キッチンvol.1】“好きな食材が自然と腸にいい食材だった”という人気料理家・寺井幸也さんによる、連載「幸せ腸活キッチン」がスタ...
