キーワード：サステナブルグルメ
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忙しいときのクイックチャージに。体を気遣う人への贈り物にもおすすめ、気の利くギフト3選忙しさや季節の変わり目からくる疲れを引きずっていませんか？せっかくの休みには何もしたくないという方も少なく...
【鎌倉】お一人様も大歓迎。鎌倉通のおすすめ、ナチュラルワインが楽しめるカフェ・レストラン7選豊かな自然にも恵まれた鎌倉は食の宝庫。鎌倉野菜や三浦海岸で獲れた食材を使う飲食店も多く立ち並びます。今回は...
捨てる前にまだ使える！空き瓶フル活用アイデア【瓶詰めの作り方・インテリアアレンジetc.】外国製の可愛いジャム瓶や、ラベルがお洒落なドリンクボトルなどの空き瓶。なにかに使えそうだと思ってとってある...
おやつにも手土産にも。心からおすすめしたい！ダイエット中にも嬉しいギルトフリースイーツ店4選近年増えてきた、美容や健康にも嬉しいギルトフリースイーツ。今回は、店舗をもたずにオンラインやポップアップ時...
代官山シェ・リュイ発のチョコレート店。「LA BASE de Chez Lui」で味わうケーキ＆焼き菓子代官山駅からすぐの複合施設「フォレストゲート代官山」に3月にオープンした「LA BASE de Chez Lui（ラ・バーズ・...
手土産やピクニックに！フランス伝統菓子“フラン”が味わえる日本初の専門店「パケモンテ」フランスのパティスリーに並ぶ国民的なお菓子「flan pâtissier（フラン・パティシエ）」の専門店「PAQUET MONTÉ（...
2024年最新・おしゃれな代官山で選ぶ、名店の人気の手土産15選【焼き菓子や和菓子etc..】こだわりのあるお菓子を作る名店が軒を連ねる代官山。駅からもアクセスしやすいお店が多く、大切な人へのギフトを...
循環型カフェ「ブルーボトルコーヒー 代官山カフェ」。限定メニューとゆったりくつろげる空間が魅力アメリカ・カリフォルニア州発のスペシャルティコーヒーショップ＆カフェ「ブルーボトルコーヒー」が、代官山駅前...
何度でも作りたい滋味深い味。身体を労わるヴィーガンおせちレシピ【なます、伊達巻、田作り】“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。日本の正月の風習である「おせち」...
鎌倉散策に。クラシカルな空間で湘南野菜や発酵食材を楽しめる「MOKICHI KAMAKURA」江ノ島電鉄（通称江ノ電）長谷駅から徒歩10分ほど。鎌倉大仏で有名な高徳院を通り過ぎた場所にある、旧神奈川県鎌...
鎌倉通が自信を持っておすすめ！女子会・ひとりでもOKなカフェ・料理店5選【ヴィーガン対応】人気の観光地、鎌倉。お洒落なカフェや老舗の飲食店など、選択肢が多くて困った経験はありませんか？ですが、宗教...
乳酸菌たっぷり！「手作りぬか床」の仕込み方と手入れ。簡単に始められるぬか漬け生活いよいよ夏本番も間近！夏の楽しいイベントで大忙しになる前の時期に手作りのぬか床を作って、おいしい発酵食ライ...
チーズケーキも進化中。エシカル・可愛い「cheesecake lab seed」のスイーツ【取り寄せOK】心も身体も喜ぶ「cheesecake lab seed（チーズケーキラボシード）」のチーズケーキ＆焼き菓子。廃棄されるはずだっ...
疲れた体にやさしく染みる。美容に健康に栄養満点！奇跡のヘルシーフード「酒粕」プロダクトビタミンB群や食物繊維をはじめ、身体に嬉しい栄養素をたっぷり含んだ「KIKKA（キッカ）」の酒粕プロダクト。米糀...
食のプロが厳選。【通販購入可能】からだに優しい自然派のおすすめ調味料8選“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。RAW&VEGANスイーツの製造販売を行...
チーズを使わないチーズケーキも！ヴィーガンでも大満足な「BIOKURA」のお取り寄せケーキ健康やダイエットを気にしていても、甘いものを食べたくなってしまう…。そんな方の味方になってくれるのが、植物素...
解凍してあえる・焼くで時短に。未利用魚をおいしく食べる「フィシュル」の簡単おつまみレシピおいしい魚料理が食べたいけれど、「料理に時間をかけられない」「レパートリーが少ない」などの理由でなかなか叶...
おうちにある調味料でOK！使う分だけ作れて食品ロス削減。タレ＆ドレッシング簡単レシピ8選“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。ミニマリストである__minimal.igさ...
大豆ミート初心者にもおすすめ。戻して味付けして即完成。「LOVEG」を使った簡単パスタレシピ“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。RAW&VEGANスイーツの販売やレシピ...
大人気プラントベースカフェ発。低カロリー・高たんぱくな「LOVEG」大豆ミートの簡単レシピお肉の代わりになり、ヘルシーでもあると注目を集める大豆ミート。気になりつつも、「どう料理すればいい？」「本...
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