疲れた体にやさしく染みる。美容に健康に栄養満点！奇跡のヘルシーフード「酒粕」プロダクトビタミンB群や食物繊維をはじめ、身体に嬉しい栄養素をたっぷり含んだ「KIKKA（キッカ）」の酒粕プロダクト。米糀...
食のプロが厳選。【通販購入可能】からだに優しい自然派のおすすめ調味料8選“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。RAW&VEGANスイーツの製造販売を行...
チーズを使わないチーズケーキも！ヴィーガンでも大満足な「BIOKURA」のお取り寄せケーキ健康やダイエットを気にしていても、甘いものを食べたくなってしまう…。そんな方の味方になってくれるのが、植物素...
解凍してあえる・焼くで時短に。未利用魚をおいしく食べる「フィシュル」の簡単おつまみレシピおいしい魚料理が食べたいけれど、「料理に時間をかけられない」「レパートリーが少ない」などの理由でなかなか叶...
おうちにある調味料でOK！使う分だけ作れて食品ロス削減。タレ＆ドレッシング簡単レシピ8選“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。ミニマリストである__minimal.igさ...
大豆ミート初心者にもおすすめ。戻して味付けして即完成。「LOVEG」を使った簡単パスタレシピ“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。RAW&VEGANスイーツの販売やレシピ...
大人気プラントベースカフェ発。低カロリー・高たんぱくな「LOVEG」大豆ミートの簡単レシピお肉の代わりになり、ヘルシーでもあると注目を集める大豆ミート。気になりつつも、「どう料理すればいい？」「本...
ダイエット中にもおすすめ。100％植物性由来の原料でつくられた「LasOlas」の焼き菓子「ヘルシーなお菓子＝味気なくて美味しくない」というイメージを払拭するべく立ち上がったのが、ヘルシーながらも...
【お取り寄せ】手土産にも最適。米粉の良さを活かした「田田田堂」のグルテンフリー焼き菓子乳・卵・小麦・白砂糖不使用をベースにした米粉のお菓子を提案する「田田田堂（たたたどう）」。小麦粉の代用品と...
島みかんとスパイスが生み出すまろやかさ。島仕込みのクラフトコーラ「TOBA TOBA」鹿児島の小さな島で、丁寧に手作りされた無添加・無着色の「TOBA TOBA COLA （トバトバコーラ）」のクラフトコーラ...
2022年のトレンドを大予想！カッサータ、ケーキ缶…次に流行る注目スイーツ＜5選＞マリトッツォやフルーツサンド・バターサンドなどが流行した2021年。2022年も続々と話題のスイーツが登場していま...
肉より魚、旬食材を選ぶ、麹を取り入れる…。頑張りすぎないサステナブルな6つの食習慣“サステナブルな行動”のバトンをつなげていく、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。RAW&VEGANスイーツの販売を行い、...
ヘルシー志向な人へのギフトにおすすめ。「Veggy Way」のフレーバーバターサンドギフトや手土産に喜ばれそうな「Veggy Way（べジウェイ）」のヴィーガンスイーツ。抹茶やごまなどのさまざまなフレ...
カレーや餃子も植物性！時短にもなる、今注目のプラントベース冷凍食品＆フードキット3選肉や魚などの動物性食材を使わない食事法のプラントベース。興味があっても、「もの足りなく感じそう」「バランス...
わざわざ買いたい手土産。植物性の食材を使ったおしゃれな「mari」のロースイーツ卵や乳製品、精製された砂糖などを使わずに、食材の酵素を壊さない温度で調理したロースイーツを展開する「mari（...
バレンタインギフトにも。ヴィーガン派におすすめの「DAUGHTER BOUTIQUE」の焼き菓子バレンタインが近づいてきました。大切な方に美味しくて健康的なものを贈りたい方は、「DAUGHTER BOUTIQUE（ドータ...
自分へのご褒美やギフトにぴったり。ナチュラルな美しさが光る「シヅカ洋菓子店」のクッキー缶地球環境への負荷が小さい、サステナブルな栽培方法で収穫された原料を使用して作られる「シヅカ洋菓子店」のクッ...
優しい味わいで手土産にもピッタリ。植物性の素材だけで作った「ハヤシのクッキー」植物性の素材のみで作った焼き菓子を販売している「bake shop hayashi（ベイクショップハヤシ）」。こだわりの素材...
フードロスやバルクフードって？クイズで学ぶ！今知るべき食のサステナブルキーワード10「サステナブル」や「SDGs」の言葉が定着しつつある今、食に関しても環境に配慮した商品や考え方が広がりを見せて...
混ぜて焼くだけで簡単。小麦粉を使わない「穂高養生園」の体にやさしい焼き菓子レシピ3選ダイエットや健康のために小麦粉は控えたいけれど、たまにはスイーツも食べたい。そんな方におすすめしたいのが、...
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