11.24 Sun
ほんのりついた焦げ目が、より香り高い「焼きマイタケのっけ」
カロリーゼロのきのこに、ただ焼き目をつけるだけ。
万能たれと合わせれば
ご飯がすすむ立派なオカズに。
材料（1人分）
- マイタケ1パック
- ご飯茶碗1杯
- ▽万能たれ
- ・醤油大さじ3
- ・ごま油大さじ1
- ・いりごま大さじ1
- ・好みでニンニク（みじん切り）5g
作り方
- 1マイタケは、固い根元は切り、食べやすい大きさに手で裂く。
- 2１を、少し焦げ目がつく程度に網かグリルで焼く。
- 3暖かいご飯に２をのせ、万能たれをかける。
本レシピについて
・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。
なすんじゃから一言
まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。
