茶葉も立派な食材に!?「茶葉のつくだ煮混ぜご飯」

免疫力アップ、ガン予防など、

多くの効能が認められている緑茶。

もちろん飲料として飲むのもいいですが、

どうせだったら、そのまま食べてしまう!?

ほのかな苦みが、くせになる茶葉のつくだ煮は是非常備菜に。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。