なんとも味わい深いゴボウの香りが魅力「鶏とゴボウの炊き込みご飯」

食物繊維豊富でアンチエイジングにも効果的と言われるごぼう。

一見地味だけど、実はかなりの実力派！

ご飯に炊き込むときもだしは不要。

鶏肉も脇役になってしまうほどの香りを発揮。

多めに炊いて冷凍しておけば、料理をしたくないときに超便利。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。