2.16 Mon
見た目は“おはぎ”だけど…「おむすび２種 ごまと削り節」
ご飯に振りかけるものなら、
おむすびにまぶしても
美味しくないわけがないんです！
他にもいろいろ試してみれば
おむすびの世界がもっと広がりそう。
材料（1人分）
- ご飯茶碗1杯
- すりごま適量
- 削り節適量
- 塩（にぎるとき手に少量の塩）適量
作り方
- 1ご飯は半分に分ける。
- 2手に塩をつけて好みの形にむすび、黒のすりごまをまぶす。
- 3残りのご飯をむすび、少量の醤油を絡めた削り節をまぶす。
本レシピについて
・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。
なすんじゃから一言
まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。
