ベーコンの脂をセロリがきりっと引き締める「セロリとベーコンのチャーハン」

セロリは、実は西洋では万能薬としても知られる野菜。

火を入れると、独特の香りもマイルドになるので、

生では苦手という人も是非お試しを。

ビタミンがいっぱいの葉も忘れずに使って。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。