食べすぎ・胃もたれ、次の日に解消するには？飲み物や寝る向きで回復できる、簡単対処法3選【薬剤師監修】

食べ過ぎて不調を感じたとき、胃腸では何が起きているのでしょうか。
普段、胃は食べ物を消化するためにリズムよく収縮しながら、消化液を分泌し、食べ物を少しずつ腸に送り出しています。腸は胃から運ばれてきた食べ物をさらに消化・吸収し、栄養を全身に運びます。
このそれぞれの働きのバランスが崩れると、消化がうまく行かず、不調を引き起こしてしまうのです。

たくさんの食べ物が一度に胃に入ると、胃腸はいつも以上に働かなければならず、消化が追いつかなくなります。長い時間食べ物が胃の中に滞在することになり「胃もたれ」と呼ばれる状態に。
とくに、揚げ物や濃い味付けの料理は胃に負担をかけてしまいます。

消化不良が起きると胃が重く感じたり、むかむかしたり、場合によっては痛みを感じたりすることもあります。こうした状態が続くと、胃の不調が慢性化する可能性も。暴飲暴食はできるだけ避けるのが理想ですが、そうはいっても、飲み会や外食の機会にはつい食べ過ぎてしまうこともありますよね。

食べ過ぎてしまったら、疲れた胃を休ませるために、以下の方法を試してみましょう。

胃がもたれているときは、まずコップ1杯の白湯を飲んでみましょう。温度は40℃くらいがおすすめです。胃腸を温めて消化をサポートする効果が期待できます。

食べ過ぎたときは、ガムを噛むことも胃もたれ対策のひとつです。唾液がたくさん分泌され、胃に入った唾液が胃酸を中和したり、消化を助けたりする効果が期待できます。

胃がもたれたら、からだの右側を下にして横になるのもおすすめです。これには胃の構造が関係しています。胃で消化した食べ物を十二指腸に送り出すのに最適な姿勢が右側を下にして横になる状態なのです。

疲れた胃を回復させるために、胃腸に優しい食材や、簡単にできる薬膳レシピを紹介します。

冬が旬の食材にも、胃腸を回復させる期待ができるものがあります。

・かぶ　胃腸を温め、消化を助ける
・ブロッコリー　胃酸の分泌を抑えて、胃粘膜の修復を助ける
・生姜　胃を温めて、消化を促す

胃腸の調子を整えるのに役立つ漢方薬もあります。胃腸トラブルには、次のような働きを持つ漢方薬を選びましょう。
・胃腸の消化吸収機能を回復させる
・自律神経の乱れを整えて胃もたれを軽減する
・からだを温めて、胃の働きを改善する
漢方薬は、西洋薬のような対症療法ではなく、根本からの体質改善が目指せます。胃腸の不調を治し、不調が起きにくいからだへと導いてくれます。

・六君子湯（りっくんしとう）
胃腸の働きをよくして、胃の不快感に働きかけます。胃腸が弱く、疲れやすい人におすすめです。

・安中散（あんちゅうさん）
胃を温めて胸やけ、げっぷ、胃もたれ、食欲不振、吐き気、嘔吐などの不快な症状を改善します。胃痛や腹痛を感じる人に適した漢方薬です。

漢方薬は自分の体質に合ったものを選ぶのが症状改善のポイントです。からだに合っていない漢方薬を選んだり、間違った組み合わせで服用したりすると、効果が薄まったり副作用が生じたりする可能性があります。必ず漢方薬に詳しい医師や薬剤師に相談してから試すようにしてください。

年末年始の暴飲暴食で荒れた胃腸をいたわるために、ご紹介した方法で胃腸を休ませてあげましょう。さらに、かぶや生姜などの食材を使った薬膳レシピや漢方の力も借りながらからだを整えて、新年を元気にお迎えくださいね。