キーワード:和菓子
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- ひとつ食べると、もうひとつ…。手が止まらない「いちや」の大福の魅力とは?最近、時々むしょうに小豆餡のお菓子が食べたくなることがあります。クリームでもチョコレートでもなくて、どうし...
- 見て味わって楽しむ限定メニュー。企画展に合わせた和菓子に出会える山種美術館「Cafe 椿」山種美術館は、日本で初めての日本画専門美術館。美術館1階にあるのが「Cafe 椿」です。店名は山種コレクション...
- デリカテッセン生まれ。桜新町にあるおはぎ専門店「タケノとおはぎ」おはぎといえば和スイーツの定番アイテム。でも、「タケノとおはぎ」のおはぎは、とっても独創的でフォトジェニッ...
- 音楽を味わう、旅と遊び心から生まれた湯布院の楽しいスイーツ「ジャズ羊羹」音楽と和菓子のコラボレーション。旅と音楽、そして雨を愛する「ジャズとようかん(旧 CREEKS.)」がプロデュース...
- 明治32年創業「なごみの米屋」の心和む幸せの“ぴーなっつ最中”を贈りませんか?「なごみの米屋」は千葉県成田市に本店を構える明治32年創業の和菓子屋さん。こちらのお店で販売されている千葉銘...
- 「新正堂」の和菓子の魅力。小豆のもつちからと日本の伝統の真価港区新橋にある大正元年創業の和菓子の老舗。日本の歴史でもある忠臣蔵と最中の関係にも注目したい、「新正堂」お...
- 帰省土産におすすめ!東京駅で買える2017年の干支・酉年にちなんだ和菓子4選2016年も残りわずか、帰省の準備など大忙しという方もいらっしゃるでしょう。毎年いつも迷うのが、帰省の際のお土...
- 深まる秋に「和菓子 薫風」で日本酒とのマリアージュを。伝統と新しさの共存が新鮮最近の下町ブームの中心地、東京・千駄木。駅からほど近いところに店を構える「和菓子薫風」は、使う素材の珍しさ...
- 大人も子供もワクワクしあわせ。京都「UCHU wagashi(ウチュウ ワガシ)」の落雁厳選された素材と和三盆糖を使用して、熟練された職人がひとつひとつ心を込めて手作りする京都「UCHU wagashi(ウ...
- 手ぶらで参加できる。表参道のお料理教室「CrossKitchen(クロスキッチン)」で楽しい食のひとときを家庭料理から世界各国のお料理、そしてパンやお菓子まで、さまざまなお料理の講座が開かれている「CrossKitchen(...
- 昔ながらなのに新しい! 自由な発想で生み出される「wagashi asobi」の和菓子素材の味を活かした日本の伝統的なスイーツである和菓子。日本食ブームと共に、世界中からも注目度が高くなってい...
- やわらかな色合いと楽しげな発想から生まれる「和菓子工房 糸 ito」の和菓子中十条にある「和菓子工房 糸 ito」。和菓子職人の糸さんが作り上げる、楽しげでやさしい雰囲気のお菓子が人気です...
- 「一粒の種」を意味する「UN GRAIN」の、幸福へと導かれるひとつまみお菓子東京都の南青山に店舗を構える「UN GRAIN(アングラン)」。「ミニャルディーズ」というひとつまみサイズのお菓子...
- 見たことも、食べたこともない、心がほっこりするおはぎ専門店「森のおはぎ」和菓子といってもいろいろあるけれど、家庭で作れて日本中みんな一度は食べたことのある「おはぎ」。この、庶民的...
- 渡したとたんに差が付くお土産。パッケージのすてきな「茶菓工房たろう」すてきな美術館や建築物も多く、さらに北陸新幹線開通から1周年経ちますます活気が出てきた金沢。お茶室や和菓子や...
- 神田のどら焼き専門店「きてら」でその美味しさに開眼!!和菓子っていいな…。和菓子といえば、大福やお団子から、茶道に使われるような上生菓子まで、幅広いラインナップ。でも近頃妙に気にな...