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30セット限定販売。今年の節分は「北海道おはぎ よしかわ」の“恵方巻おはぎ”を味わおう使用するすべての食材を北海道産のものにこだわっている「北海道おはぎ よしかわ」が、2月3日の節分の日限定で完全...
北海道の銘菓のルーツはここから。老舗菓子屋「函館千秋庵総本家」が手がける新スイーツ事情北海道でもっとも歴史ある菓子屋といえば千秋庵。函館から小樽にのれん分けし、小樽から札幌に。また函館から旭川...
北の暮らしの身近なものを題材に。札幌の「点と線模様製作所」が展開するテキスタイル北海道・札幌にある日常の風景や記憶の中にある情景など、身のまわりにあるものを題材にした「点と線模様製作所」...
懐かしいのに新しい。市ヶ尾のコッペパン専門店「コッペんどっと」の魅力北海道木古内町（きこないちょう）で人気のコッペパン専門店の姉妹店「コッペんどっと」が、昨年12月17日に横浜市...
函館の観光地にひっそりと佇む。「トンボロ」のシンプルで味わい深い自家製天然酵母のパンロープウェイがある函館山やハリストス正教会など函館の観光名所がひしめく西部地区にある「天然酵母パン tombolo...
たまご、タマゴ、卵。バラエティと奥深いたまごの魅力を北海道「白老たまごの里 マザーズ」で。豊富な地下水、夏は涼しく冬は温暖な畜産に適した北海道の白老という地域で半世紀以上にわたってたまごを作り続け...
冬が愛しくなる。「NALUQ（ナルーク）」の北海道の豊かな森から生まれたケアアイテム北海道下川町の豊かな森林資源を活用し、それぞれのライフスタイルに寄り添うアイテムを展開する「NALUQ（ナルーク...
アップルパイの常識が変わる？札幌・円山にあるアップルパイ専門店2015年9月のオープン以来、人気スイーツ店がひしめく札幌・円山地区でスイーツ好きに高い支持を集めるアップルパイ...
乾燥する冬のお肌に潤いを。北海道の素材から生まれた「Natural Island」のスキンケア用品今年も冬がやってきました。一番気になるのがお肌の乾燥ですよね。国産にこだわり、北海道の素材を使用したオイル...
金属に重ねたエレガントな女性らしさ。「MARZO」のジュエリーで“纏うアート”を日常に「MARZO（マルソ）」とは、スペイン語で“3月”という意味。北海道在住の白山郁美さんが3月にスタートさせたジュエリ...
本の物語だけでなく、雑貨の物語も大切に。新たなコンセプトを持った札幌の「ヒシガタ文庫」“物語との出会いをつくる場所”。お客さんに本を読むのと同じような感覚で雑貨を手に取ってもらい、雑貨の物語を知...
本屋さんの中に本屋さん？札幌の「ヒシガタ文庫」は“物語との出会いをつくる”新感覚の本屋さん札幌のダイヤ書房の中にあるヒシガタ文庫は“物語との出会いをつくる場所”。そこには雑貨の物語があり、手に取った...
作る人も食べる人も幸せになる、北海道産ナチュラルチーズ専門店「チーズのこえ」が清澄白河に登場！オシャレ系カフェが軒を連ねるなど、最近注目の街・清澄白河。この地に北海道産ナチュラルチーズだけを集めた「チ...
“つくる・はたらく”をテーマとした紙もの・布ものを展開する北海道のshop&gallery「MANUFACTURE & WORK」デザイナーユニットdrop around（ドロップアラウンド）が生み出す、紙もの・布もののアイテム販売などをしているsh...
広がる“ソラモリ”の輪。北海道十勝の“宇宙のまち”大樹町で開催する『宇宙の森フェス』＜後編＞一人の女性の思いがみんなの思いへと輪を広げて、“宇宙の森フェス”の開催につながっていく。はじめてのフェスづく...
木工作家・辻有希さんが手掛ける、木のぬくもりあふれる暮らしの道具辻有希さんは、北海道・札幌を拠点として制作をしている木工作家さんです。そんな辻さんが作っているのは、シンプ...
じぶんたちの手ではじめてのフェスづくり。北海道十勝の“宇宙のまち”大樹町で開催する『宇宙の森フェス』＜前編＞「私、大樹でフェスがやりたいんです」。一人の女性のひと言から立ち上がったプロジェクト。それは誰もがはじめて...
9割以上が女性という圧倒的な支持率。札幌・藻岩山の麓にある「カフェ・ド・ろまん」JR札幌駅から南へ車で約20分、札幌の人気観光スポット藻岩山の麓にある「カフェ・ド・ろまん 藻岩店」。建物の老朽...
札幌の直営店で気軽に。オホーツク海に抱かれた酪農の町おこっぺ「アドナイ」の工房直送チーズ北海道東部の紋別空港からクルマで約40分、オホーツク海に面した興部（おこっぺ）町で20年以上にわたってチーズを...
星野リゾート トマムの楽しみ方。朝は「雲海テラス」、夜は9月までの期間限定「焚火ワインバー」北海道最大級のリゾートホテル、星野リゾート トマムでは期間限定で各100種類もの北海道のワインとチーズを楽しめ...
