グルテンフリー・無添加が嬉しい。小分け・取り寄せできる手土産に「KIJITORA」の焼き菓子を

東急東横線の学芸大学駅の東口側。にぎわう商店街を少し進んだところにある本屋さんの脇を曲がった先の角で大きな窓と揺れる暖簾が印象的なお店に出会います。ここが、焼き菓子店の「KIJITORA（キジトラ）」です。

中に一歩入れば、木製の棚に焼き菓子がずらりと並んでいます。とくにパウンドケーキは種類が豊富で色とりどり。どれもおいしそうで目移りしてしまいます。
実はすべてがグルテンフリーかつ添加物も不使用で、中にはスーパーフードを加えたものも。健康やダイエットのために、食べ物に気をつかっている方も食べやすいお菓子となっています。

お店を運営しているのは個人の方…ではなく、広告やパンフレット製作などを担うデザイン事務所「ズーロジートウキョウ」。自社の完全なオリジナルブランドを手掛けたいと考えていたことから、お子さんから年配の方まで幅広く楽しんでもらえるものをと、材料を厳選した体にやさしいお菓子の販売を始めました。

お店の名前にあるように、シンボルは子煩悩な動物として知られているキジとトラ。その母親が子どもを想うように、誰もが安心して食べられ、喜んでくれるものを作りたいという想いが込められています。

デザイン事務所が手掛けているとあって、パッケージはシンプルで洗練された印象。フォントやイラストにはどこか親しみやすさも感じられ、お菓子のおいしそうな焼き色もあいまって、食べてみたい…！と引き寄せられる方が多いのではないでしょうか？それでは、販売されているお菓子をご紹介していきます。

まず味わいたいのは、やはりパウンドケーキ。全部で8種類あり、店頭では1カットから、オンラインショップでは全8種の詰め合わせボックスまたはそれぞれのフレーバーのホールケーキの購入が可能です。

ローストしたくるみやカシューナッツなどがたっぷりの「キャラメルナッツ」は、親しみのある味わい。それだけではなく、真っ赤な野菜のビーツと、美肌効果などが期待できるスーパーフード・ゴジベリーを加えた生地に、チョコレートを散らした「シナモンビーツショコラ」のように、ちょっと珍しいものも。さまざまなフレーバーから、お気に入りの味を探すことができます。

8種のパウンドセット
3,558円（税込）

その中で筆者が選んだケーキのひとつが「シトラスフロマージュ」です。レモンピールが練り込まれた生地に、クリームチーズが塊のまま入っているのが大きな特徴。一緒に口に含むと、柑橘の爽やかさの中に、チーズの塩味やコクが広がります。まるでレモンケーキとチーズケーキの2つを一度に食べたようなお得感があるケーキでした。

シトラスフロマージュ
1カット　399円
ホール　3,577円（税込）

もうひとつは、秋らしい「紫芋と薩摩芋」。沖縄産の紫芋ペーストを使用した淡い紫色の生地は、ちゃんとお芋を感じるやさしい甘さ。しっとりとした紅あずまのさつまいもの塊がたっぷり入っているのもポイントです（写真では右下に固まっているように見えますが、ちゃんと全体に散らばっています）。日本茶との組み合わせがぴったりで、ホッと一息つける味わいでした。

紫芋と薩摩芋
1カット　379円
3,409円（税込）

グルテンフリーなどにこだわったお菓子は少し高価だったり、サイズが小さかったりしますが、こちらは1カットが400円ほどで購入できて大きめ。食後感は軽すぎず重たすぎずで、ちょうどよいボリュームがうれしかったです。

こちらはフィナンシェ。店頭では単品から、オンラインショップでは人気のプレーン・ショコラ・アールグレイの3種が4個ずつセットになったボックスを購入することができます。

私が食べたのは店頭のみで販売のピスタチオフレーバー。外はサックリ、中はしっとりの生地は甘さ控えめで、ほんのりとピスタチオの青い香りを感じます。軽めの食感で、あっという間に食べきってしまいました。仕事や家事の合間、ちょっと甘いものがほしいというときにも食べやすい一品です。

フィナンシェ12個セット
プレーン・ショコラ・アールグレイ　4個ずつ
3,949円（税込）

続いては、おやつにも朝食にもなるグラノーラ。スパイシーな「マサラチャイハニー」や、りんごの甘さと香ばしい香りが広がる「焦がしりんごキャラメル」など、少し変わったブレンドのフレーバーが豊富です。オンラインショップにもある詰め合わせボックスなら、さまざまな味を試すことができます。

私はグラノーラをクッキーにしたタイプの「プレーン」を食べたのですが、ナッツやドライフルーツ、ほのかなチョコレート…といくつもの素材が重なった深みのある味わいに大満足でした。次の機会にはグラノーラを購入したいと思っています。

グラノーラセット
（焦がしりんごキャラメル×2、マサラチャイハニー×2、ショコラベリー×1、黒蜜ゴマきなこ×1）
3,115円（税込）

店頭には、オーストラリア発祥のブリスボールもあります。ブリスボールとは、ナッツとドライフルーツなどを混ぜて作られる丸いお菓子。グルテンフリーなだけではなく、砂糖や動物性食品も使わないヴィーガンスイーツです。プレーンのほかに「黒ゴマ」や「抹茶」、「ベリー」などがあり、それぞれの素材の味をダイレクトに感じられます。

体にやさしく、満足感たっぷりの味わいとほどよいボリュームのお菓子は、日々の仕事や家事をがんばる自分へのご褒美にもおすすめ。ギフトボックスには箔押しのキジとトラの模様が入っていて特別感があり、熨斗にも対応してもらえるので、大切な人への贈り物にもぴったりです。
最初にご紹介した学芸大学の路面店と、オンラインショップにて購入することができます。今後のクリスマスなどのイベント時や年末年始の帰省時などに、手土産にしてみてはいかがでしょうか？