粋なパッケージでギフトにもおすすめ。「HOHO HOJICHA」の香ばしい焙じ茶&スイーツ
- 公開:2021.9.12
- グルメ・食
お茶どころとして名高い京都・宇治に本店がある焙じ茶(ほうじちゃ)専門店「HOHO HOJICHA(ホホ ホウジチャ)」。茶葉や焙じ方によって異なる味わいが楽しめるお茶や、お菓子はお取り寄せも可能です。浮世絵を思わせるイラストのおしゃれなパッケージはギフトにもぴったり。おうちでのお茶時間にいかがですか?
京都のお茶どころ、宇治発の焙じ茶専門店
2020年にオープンした「HOHO HOJICHA(ホホ ホウジチャ)」。現在京都の宇治市と京都市四条河原町にお店を構えています。京都にはお茶屋さんが数多く存在しますが、ここは珍しい焙じ茶(ほうじちゃ)の専門店。店内にはカフェスペースもあり、焙じ茶で作られたスイーツも味わうことができます。
振舞われているのは、茶師が選定・監修した焙じ茶。宇治産の一番茶や、全国のブレンド特選碾茶(てんちゃ)などが使われています。
一番茶はその年の最初に育った新芽から作られるので、初物として重宝されるお茶。また、碾茶(てんちゃ)は抹茶の元となる茶葉で、生育方法や摘み取ってからの工程も一般的な煎茶とは異なるものです。そうしたこだわりのお茶を丁寧に焙じており、飲み比べてみれば、それぞれで異なる香ばしさや味わいを感じられます。
一番茶はその年の最初に育った新芽から作られるので、初物として重宝されるお茶。また、碾茶(てんちゃ)は抹茶の元となる茶葉で、生育方法や摘み取ってからの工程も一般的な煎茶とは異なるものです。そうしたこだわりのお茶を丁寧に焙じており、飲み比べてみれば、それぞれで異なる香ばしさや味わいを感じられます。
オンラインで購入可能。おしゃれなパッケージはギフトにも
お店に行ってみたいけれど、今はまだ旅行がちょっと難しい…と感じる遠方の方もご安心を。オンラインショップがあるので、お店の味を自宅で楽しむことができます。
パッケージは、かつて輸出茶用に使われていたラベル「蘭字(らんじ)」をモチーフとしたもの。浮世絵を彷彿とさせるイラストと英語のロゴがレトロかつ粋で、華やかさもあるのでギフトにもぴったりです。9月には、敬老の日の贈り物にしても喜んでもらえそう。
パッケージは、かつて輸出茶用に使われていたラベル「蘭字(らんじ)」をモチーフとしたもの。浮世絵を彷彿とさせるイラストと英語のロゴがレトロかつ粋で、華やかさもあるのでギフトにもぴったりです。9月には、敬老の日の贈り物にしても喜んでもらえそう。
4種の焙じ茶の違いを楽しむ限定セット
それでは、オンラインで購入できるおすすめをご紹介していきます。
こだわりの茶葉が使われているなら、いろんな味を試してみたいという方も多いはず。その希望を叶えてくれるのが、4種類の飲み比べセットです。
宇治産の一番茶をじっくり焙じた「極みの焙じ茶」は、濃く深い焙煎香が感じられます。「幸せの焙じ茶」も同じ宇治の一番茶を使用していますが、ほどよい香りですっきりとした味わい。全国ブレンド特選碾茶のくきを焙じた「悦びの焙じ茶」もすっきりしていて、ほのかな甘味とさっぱりとした余韻が残ります。特選くき焙じブレンドの「HOHO CHA」は、茶葉の甘みや芳醇な香りのバランスがよい一品です。
うれしいのが、おまけにオリジナルのミニボトルも付いてくること。お気に入りの焙じ茶を注いで外に持ち歩くこともできます。初秋の数量限定品なので、気になる方はお早めにご注文ください。
【秋】焙じ茶4種 飲み比べ セット
(極みの焙じ茶・幸せの焙じ茶・悦びの焙じ茶・HOHO CHA 100gずつ+ミニボトル付き)
3,980円(税込)
こだわりの茶葉が使われているなら、いろんな味を試してみたいという方も多いはず。その希望を叶えてくれるのが、4種類の飲み比べセットです。
宇治産の一番茶をじっくり焙じた「極みの焙じ茶」は、濃く深い焙煎香が感じられます。「幸せの焙じ茶」も同じ宇治の一番茶を使用していますが、ほどよい香りですっきりとした味わい。全国ブレンド特選碾茶のくきを焙じた「悦びの焙じ茶」もすっきりしていて、ほのかな甘味とさっぱりとした余韻が残ります。特選くき焙じブレンドの「HOHO CHA」は、茶葉の甘みや芳醇な香りのバランスがよい一品です。
うれしいのが、おまけにオリジナルのミニボトルも付いてくること。お気に入りの焙じ茶を注いで外に持ち歩くこともできます。初秋の数量限定品なので、気になる方はお早めにご注文ください。
【秋】焙じ茶4種 飲み比べ セット
(極みの焙じ茶・幸せの焙じ茶・悦びの焙じ茶・HOHO CHA 100gずつ+ミニボトル付き)
3,980円(税込)
フルーツの香りがフレッシュなフレーバーの焙じ茶も
果物のフレッシュな香りが広がる焙じ茶も3種類あります。紅茶では馴染みがあっても、焙じ茶のフレーバーティーを飲んだことがある方は少ないのではないでしょうか?
どれもベースはくき焙じ茶。それに、甘酸っぱくも華やぎのある苺の香りをまとわせたものや、深みのある甘苦い柚子、上品な甘い香りの白桃を選ぶことができます。
こちらはティーバッグなので、少人数のおうちでも、1人でリフレッシュしたいときも、手軽に淹れられるのがポイントです。
柚子焙じ茶/白桃焙じ茶/苺焙じ茶(各3g×6入り)
各650円(税込)
どれもベースはくき焙じ茶。それに、甘酸っぱくも華やぎのある苺の香りをまとわせたものや、深みのある甘苦い柚子、上品な甘い香りの白桃を選ぶことができます。
こちらはティーバッグなので、少人数のおうちでも、1人でリフレッシュしたいときも、手軽に淹れられるのがポイントです。
柚子焙じ茶/白桃焙じ茶/苺焙じ茶(各3g×6入り)
各650円(税込)
焙じ茶の香りと旨みがつまったふんわりカステラ
お茶を飲むときに添えたいのがおいしいスイーツ。うれしいことに、HOHO HOJICHAではほうじ茶のカステラも販売されています。実はこちらがオンラインショップ一番の人気商品です。
全国茶審査技術競技大会で何度も優勝している、茶鑑定士の森田治秀さんが厳選した玉露焙じ茶を使用し、茶スイーツの先駆者として知られる森田賢二さんが監修したカステラ。ふんわり、しっとりとした柔らかな生地からは、しっかりと焙じ茶の風味が感じられます。
もちろん焙じ茶との相性は抜群で、「一緒に味わうと相乗効果でさらにおいしい」との感想も寄せられているそう。緑茶や紅茶にも合うので、自分にとってのベストな組み合わせを探してみるのもおすすめです。
プレミアム焙じ茶カステラ
225g(5切れ)
1,380円(税込)
全国茶審査技術競技大会で何度も優勝している、茶鑑定士の森田治秀さんが厳選した玉露焙じ茶を使用し、茶スイーツの先駆者として知られる森田賢二さんが監修したカステラ。ふんわり、しっとりとした柔らかな生地からは、しっかりと焙じ茶の風味が感じられます。
もちろん焙じ茶との相性は抜群で、「一緒に味わうと相乗効果でさらにおいしい」との感想も寄せられているそう。緑茶や紅茶にも合うので、自分にとってのベストな組み合わせを探してみるのもおすすめです。
プレミアム焙じ茶カステラ
225g(5切れ)
1,380円(税込)
香ばしい焙じ茶で、いつもとちょっと違うお茶時間を
ご紹介した以外にも、お湯やホットミルクに溶かす「焙じ茶ラテ」もあり、期間限定品が登場することも。
現在は、写真の蓋なし急須とHOHO CHA、おまけのミニボトルのセットや、果物のフレーバー焙じ茶3種にベーシックな焙じ茶のティーバッグ、さらにカステラも付いてくるセットも秋限定で販売されています。
普段飲むのはコーヒーや紅茶が多いという方も、こだわりの焙じ茶を試してみれば、ちょっと新鮮な気分が味わえるはず。香ばしい香りのお茶やスイーツは年齢問わず楽しめるので、贈り物にも最適。おうちでのお茶時間に、ぜひお取り寄せしてみてください。
現在は、写真の蓋なし急須とHOHO CHA、おまけのミニボトルのセットや、果物のフレーバー焙じ茶3種にベーシックな焙じ茶のティーバッグ、さらにカステラも付いてくるセットも秋限定で販売されています。
普段飲むのはコーヒーや紅茶が多いという方も、こだわりの焙じ茶を試してみれば、ちょっと新鮮な気分が味わえるはず。香ばしい香りのお茶やスイーツは年齢問わず楽しめるので、贈り物にも最適。おうちでのお茶時間に、ぜひお取り寄せしてみてください。
photo / HOHO HOJICHA
HOHO HOJICHA(ホホ ホウジチャ)
宇治本店
京都府宇治市宇治妙楽51番地2
TEL:0774-22-0977
営業時間:10:00~18:00
四条河原町店
京都府京都市下京区四条通寺町東入二丁目御旅町20番地
TEL:080-6173-8111
営業時間:11:00~19:00