やっぱりまぐろが食べたい。そんな時に「まぐろの漬け丼」

お寿司と言えば必ず名前が挙がるまぐろ。

無性に食べたくなることってないですか？

お買い得品のまぐろでも、

漬けにすれば味は格段にアップ。

ほんの少し盛って、お酒の〆にもオススメです。

・材料は基本的に１人分。
・１カップ＝２００㏄。大さじ１＝１５㏄。小さじ１＝５㏄。
・出しは、鰹節と昆布の出し。
・醤油は濃い口醤油。

まずはレシピ通りに作ってください。２度目からは、あなた好みにお醤油をたしたりお塩をひかえたり。あなたの舌に合う味を作りだしてくださいね。