お酒を楽しみながら、むくみ予防。「ジンジャージンジャー」と「磯辺コーン」レシピ

発汗作用があり、体の水分バランスも整えてくれるドリンク「ジンジャー・ジンジャー」は、舌にピリッとくる新鮮な味わい。おつまみには、余分な水分を排出してくれるというコーンを使った「磯辺コーン」がおすすめですよ。

＜作り方＞
グラスに焼酎としょうがを入れ、ジンジャーエールを注ぎます。

＜作り方＞
1.　クリームチーズを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで40秒加熱します。
2.　（1）とコーンを混ぜ合わせ、青のりをふりかけて完成です。

家に帰ってからの1杯を楽しみに、仕事をがんばっている方におすすめしたいのが『おくすり晩酌 ーちょい足し薬膳でおいしく心と体をいたわるー』。フードコーディネーターの大友育美さんが薬膳の観点から考案した、体の不調や美容の悩みなどに合ったドリンクとおつまみの作り方がたっぷりと掲載されたレシピ本です。
普段から家にあるような食材を使い、一品5分程度で作れる簡単なものばかり。1冊あれば、毎日の晩酌がもっとおいしく、体によいものになりますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。