パティシエがこだわり抜いた逸品。手土産にぴったり「パティスリー洛甘舎」の和洋菓子

「和」の素材を使って「洋」の技巧をこらした、「和魂洋才」のスイーツを作る「パティスリー洛甘舎（らっかんしゃ）」。パティシエたちがこだわり抜いて生み出す逸品の数々は、ほかの洋菓子とは一味違った贅沢な味わいを持っているものばかりです。

人気のバターサンドは、生地に白あんを練り込むことによって口どけの良い仕上がりに。国産バターやチョコ、メイプルシロップで風味付けしたバタークリームが豊かに香る「プレーン」、鮮やかな緑が美しい「抹茶」のほか、今の季節は生地にもクリームにもマロンペーストをふんだんに使用した「マロン」（秋冬限定）のラインナップが並びます。ひと口かじった時のしっとりとした食感とバターの香りがふわりと広がる感覚は、やみつきになりそう。

洛甘バターサンド
各237円（税込）
5個入／1,188円（税込）
10個入／2,376円（税込）

こちらのショコラテリーヌには、ほろ苦いチョコレートに香ばしい胡桃を合わせています。気品を感じる濃厚さと共に、胡桃の楽しい食感も味わえる一品。ナイフを入れた時の断面も美しく、ティータイムを優雅に演出してくれそうです。好きな数に切り分けられるので、何人か集まるパーティーへの手みやげしてもおすすめ。ビターな味わいはお酒にもよく合うので、お酒好きな方へのギフトにもいかがでしょう。

ショコラテリーヌ
2,700円（税込）

カラフルな「洛甘CAKE」も、手みやげに喜ばれること間違いなし。クリアな缶の中にプリンやフロマージュ、新感覚のシュークリームなどが詰まっている、インパクト大のスイーツです。アクセントに生麩が添えられていたり、粒あんや抹茶の求肥が入っていたりと、一つひとつの缶に洛甘舎らしいアイデアが満載。色とりどりの世界を眺めながら、みんなで楽しいひと時を過ごせそうですね。

洛甘CAKE
各756円（税込）

京都市烏丸の本店のほか、ジェイアール京都伊勢丹のB1にも店舗を構えているパティスリー洛甘舎。お店には、今回ご紹介したものの他にもさまざまなスイーツがずらりと並んでいます。お近くに訪れた方はぜひ足を運んでみてください。また、バターサンドやショコラテリーヌなどの一部の焼き菓子は、JR ISETAN ONLINE STOREや高島屋オンラインストア、大丸オンラインでも販売されているため、遠方の方でも購入可能。年末やお正月に向けてお取り寄せして、家族や友人たちとの素敵な時間を過ごしてはいかがでしょうか。