糖質制限・ダイエット中にも。美味しくて身体に優しいグルテンフリースイーツ＜5選＞

こめ油と米粉のグルテンフリーシリーズ「come×come（コメトコメ）」からご紹介したいのは、人気商品「うるおいシフォンケーキ」の生地の中にふわふわのホイップクリームがたっぷりと詰め込まれた「うるおいミニ生シフォン」。こちらは小麦粉を一切使われておらず、こめ油と米粉が使われたグルテンフリーのシフォンケーキです。素材の味を引き立てることを第一に考え、余計な添加物はできるだけ使わずシンプルな原材料のみを使用。こちらの商品に用いられている鶏卵は、飼育環境や健康管理など細部にも気を配って行う、奈良県五條市の『さかもと養鶏』の白鳳卵です。ホイップクリームのやさしい甘さともちもち食感をお楽しみください。

うるおいミニ生シフォン
1個　400円（税込）
6個　2,387円（税込）
※6個入りはギフト箱での販売となります。

原材料： 鶏卵（国産）、ホイップクリーム、砂糖、食用こめ油、牛乳、米粉、食塩／乳化剤、セルロース、ホエイソルト、香料（一部に乳成分・大豆を含む）

続いてご紹介するのは、マクロビオティックレストラン「チャヤマクロビ」が取り扱う青汁商品「ザ・ケール」が使用された「バターサンド 国産ケール＆抹茶」。こちらは、グルテンフリー＆乳製品不使用です。抹茶とカカオニブを絶妙なバランスでミックスしたヴィーガンバターのクリームを風味豊かなクッキーに贅沢にサンド。米粉と大豆が使われたサクサク食感のクッキーに、優しい甘さのクリームがなじむ一品です。

バターサンド 国産ケール＆抹茶
1個　324円（税込）
※～11月9日（火）までの限定商品

原材料：＜クッキー生地＞米粉（国内製造）、パームオイル（トランス脂肪酸フリー）、大豆粉、粗糖、食塩 ＜マクロビバター＞メイプルシロップ、カカオバター、ココナッツミルク、パームオイル（トランス脂肪酸フリー）、アーモンドペースト、麦芽水飴、有機カカオニブ、ケールパウダー、有機抹茶

グルテンフリーのチーズテリーヌ専門店「h.u.g-flower（ハグフラワー）」の季節毎に変わる限定フレーバー。今季は秋のおうち時間にぴったりな「ラムマロンチーズテリーヌ」と「ハロウィンチーズテリーヌ」です。

ラムマロンチーズテリーヌは昨年初登場し、人気ナンバーワンとなった王者スイーツ。調味料や添加物にも一切小麦粉が入っていない、100%グルテンフリー商品です。チーズテリーヌの層とマロンの層が組み合わされ、二層仕立てに。ラム酒の香りとマロンの食感、そして濃厚なチーズの味わいが三位一体となって私たちの舌を喜ばせてくれます。数量限定商品なのでお早めに。

ラムマロンチーズテリーヌ
1個入り 950円（税込）
6個入り 4800円（税込）
​​販売期間：～11月下旬までで、なくなり次第終了

原材料：クリームチーズ（国内製造）、生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖、卵、バター、コーンスターチ、酒、バニラビーンズ、食塩／乳化剤、酸化防止（亜流酸塩）

さらに今秋は新作フレーバーが登場。
北海道産のごろっとしたかぼちゃと優しい甘さのメープルシロップがひとつになったハロウィン限定商品です。この期間だけの特別仕様パッケージにてお届け。

ハロウィンチーズテリーヌ
1個入り 950円（税込）
6個入り 4,800円（税込）
販売期間：～10月31日（日）
※1個入りは、店頭販売のみ

原材料：クリームチーズ（国内製造）、かぼちゃ、かぼちゃペースト、生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖、卵、メープルシロップ、バター、コーンスターチ、酒、食塩、バニラビーンズ／乳化剤、酸化防止剤（亜硫酸塩）

最後にご紹介したいのは、1ピースから罪悪感なく楽しむことができる「THE_B（ザ・ビー）」のチーズケーキです。
こちらの商品は、ヴィーガンな上にグルテンフリー。牛乳、卵、チーズなどの動物性食品が一切使われていないのに、一口食べれば不思議とまるで本物のチーズのような味わい。大豆ベースで作られたソイチーズがたっぷりと使用されているので、しっかりとした食べ応えもあり、満足感を得ることができます。

スーパーフードとして有名な麻の実の種「ヘンプシード」が使われている点にも注目。
ヘンプシードには、美肌効果やアンチエイジングに良いとされるビタミン類、そして整腸作用が期待できる食物繊維を含んでいる上、体内では生成できない必須脂肪酸のオメガ6脂肪酸とオメガ3脂肪酸が含まれており、健康維持にも効果的。他にも、必須アミノ酸やミネラルなどの身体に嬉しい栄養素もたっぷりと含まれているのも注目ポイントです。

ヴィーガンソイチーズケーキ　
1ピース 626円（税込）
ホール 4,536円（税込）

原材料：ソイチーズ、ブラウンシュガー、アガベシロップ、米粉、コーンスターチ、レモン汁、アーモンドミルク、ヘンプシード、アーモンドプードル、グレープシードオイル、塩、ベーキングパウダー、片栗粉

今回は美味しく楽しめて、小麦粉を使用していないグルテンフリースイーツをご紹介しました。せっかく食べるのであれば、美容や健康効果の高い栄養が含まれる身体思いのものも選びたいですよね。
お休みの日はもちろん、一口楽しむだけで仕事の効率や集中力アップにもつながるかもしれません。デスクワークのお供としても活躍しそうなヘルシーグルメをぜひご堪能ください。