調理時間はすべて10分以内。「和えるだけ」・「かけるだけ」の簡単おつまみレシピ＜5選＞

まず最初に紹介するのは、マヨネーズを和えるだけのお手軽おつまみ「ちくわとチーズと枝豆の燻製マヨ和え」。材料もちくわや冷凍枝豆と調理が簡単なものばかりなので、忙しい夜の一品としても重宝します。さらに美味しくするコツは、キューピーの「燻製マヨネーズ」を使用すること。燻製料理を自宅で作るとなると手間がかかりますが、これさえあれば簡単に燻製風味の料理を楽しむことができます。ではさっそく作り方を見ていきましょう。

次にご紹介するのは、かつおのたたきを並べて薬味をトッピングし、ポン酢しょうゆとマヨネーズをかけるだけのレシピ。簡単調理なのに見た目は豪華。こちらも燻製マヨネーズを使用すれば、より手の込んだ味に大変身しますよ。

ここからは、夏バテで食欲が落ち気味の時でもさっぱりと食べられて、お酒のおつまみにぴったりな冷奴2種のちょい足しレシピをご紹介。

まずは、彩り鮮やかな「ミニトマトとねぎのおつまみ豆腐」から。トマトとねぎをカットして豆腐の上に乗せて、お気に入りのドレッシングをかけるだけ。なかでもおすすめなのが、キユーピー ごま油＆ガーリックドレッシングです。香ばしいごま油とほんのり効いたガーリックのうま味が野菜の味を引き立ててくれますよ。

体を冷やす効果もあると言われているきゅうりは、夏バテ予防にもおすすめの野菜です。豆腐ときゅうりのヘルシーコンビで作るおつまみ豆腐はこちら。こちらも豆腐の上にカットしたきゅうりとしらす干しを乗せて、お好みのドレッシングをかけるだけ。こちらのようなさっぱりとしたメニューには、コク深く仕上げられたキユーピー すりおろしオニオンドレッシングはいかがでしょうか。「さっぱり」と「コク」が相まって、絶妙な味わいを楽しむことができますよ。

最後にご紹介するのは、高たんぱくでヘルシーな鶏むね肉をごまドレで漬け込み、キャベツと炒めるだけの簡単レシピ。数あるごまドレの中から特におすすめしたいのは、深く煎ったすりたてごまの風味が閉じ込められた、香り豊かなキユーピー 深煎りごまドレッシングです。ヘルシーなのに食べ応え十分な一皿ですよ。

お酒を飲むのは楽しみたいけれど、太りたくはない……。そんな方にも必見なヘルシーおつまみレシピをご紹介しました。しかも、調理時間はたったの5〜10分の簡単メニューばかり。

キユーピーのHPには、家にあるものでササッと手軽に作ることができるお役立ちレシピがたくさん紹介されています。「和えるだけ」・「かけるだけ」で絶品おつまみを完成させてみませんか。