本場フランスの味を自宅で。「CHAT NOIR」自慢のこだわりパンと焼き菓子をお取り寄せ
- 公開:2021.6.6
- グルメ・食
フランス菓子職人が作るヴィエノワズリーの店「クロワッサンと焼き菓子専門店 CHAT NOIR(シャノワール)」。ヴィエノワズリーとは、バターや牛乳などが贅沢に使われたリッチな配合のパンのこと。本場フランス仕込みの味をご自宅でゆっくりと楽しんでみてはいかがでしょうか。
多彩な味わいを楽しむことができるアソートメント
シャノワールのクロワッサンには、本場フランスで修行したシェフの手折り生地が使用されています。その薄く伸ばしたパン生地とシート状にしたバターを手作業で何層にも折り重ねて作られているのが特徴的。そんなフランス仕込みの手折りクロワッサンをあれもこれも楽しみたいという方にはこちらの「パンボックス」を。
内容は時期やアソートの種類により異なりますが、たとえば「パンボックス【グラン】12個入り」のラインナップはこちら。
ほんのり甘いシロップが掛かったクロワッサン、バトンショコラを2本包み込んだパン・オ・ショコラ、クリームチーズとアプリコットジャムが絶妙にマッチしたフロマージュ・デニッシュ、アーモンドクリームがかかったクロワッサンダマンドが各2つずつ。そして、プロセスチーズを挟んだチーズクロワッサン、ウインナークロワッサン、ピスタチオ・エスカルゴ、コーヒーデニッシュが各1つ。
お食事系のものから甘いスイーツ系のものまで、バラエティーに富んださまざまなパンを楽しむことができるお得なセットです。注文を受けから焼き上げる受注生産で、できたての美味しさを存分に堪能できますよ。
パンボックス【グラン】12個入り
3,200円(税込)
内容は時期やアソートの種類により異なりますが、たとえば「パンボックス【グラン】12個入り」のラインナップはこちら。
ほんのり甘いシロップが掛かったクロワッサン、バトンショコラを2本包み込んだパン・オ・ショコラ、クリームチーズとアプリコットジャムが絶妙にマッチしたフロマージュ・デニッシュ、アーモンドクリームがかかったクロワッサンダマンドが各2つずつ。そして、プロセスチーズを挟んだチーズクロワッサン、ウインナークロワッサン、ピスタチオ・エスカルゴ、コーヒーデニッシュが各1つ。
お食事系のものから甘いスイーツ系のものまで、バラエティーに富んださまざまなパンを楽しむことができるお得なセットです。注文を受けから焼き上げる受注生産で、できたての美味しさを存分に堪能できますよ。
パンボックス【グラン】12個入り
3,200円(税込)
クロワッサンの美味しいアレンジレシピ
そのまま食べても美味しいことはもちろん、たまの休日には贅沢なフレンチトーストなんていかがでしょうか。
作り方はいたって簡単。用意するものは卵1個、牛乳100ml、砂糖大さじ1、有塩バター1つ。それらをすべて混ぜ合わせて卵液を作ります。クロワッサンは横3枚にスライスして、さきほどの卵液に10秒間漬け込むだけ。食パンだと染み込むまでに多少時間がかかりますが、クロワッサンを使うことであっという間に染み込みますよ。
作り方はいたって簡単。用意するものは卵1個、牛乳100ml、砂糖大さじ1、有塩バター1つ。それらをすべて混ぜ合わせて卵液を作ります。クロワッサンは横3枚にスライスして、さきほどの卵液に10秒間漬け込むだけ。食パンだと染み込むまでに多少時間がかかりますが、クロワッサンを使うことであっという間に染み込みますよ。
高級感ある佇まいで贈り物にもぴったり
続いてご紹介するのは、個数限定商品のフランス伝統菓子「ウィークエンド」。レモン果汁がたっぷりと入ったバターケーキで表面には杏ジャムを塗り、シトロン(レモン)入りのフォンダンで仕上げられています。日持ちすることから、手土産や贈り物にもおすすめですよ。
【限定商品】ウィークエンド
2,500円(税込)
【限定商品】ウィークエンド
2,500円(税込)
目にも楽しいオーブン焼きの贅沢なクッキー缶
最後にご紹介するのは、8種類のクッキーが入ったお得なクッキー缶「フールセックParis缶」です。商品名のフールセックとは、濃厚なバターを使用した贅沢な焼き菓子のこと。中に入っているのはほろりと口の中でとろけるような食感のサブレパリジャン、サクサク食感がたまらないアールグレーの香り豊かな紅茶のクッキー、ちょっぴりハードはほんのりシナモン風味のオステンダーなど、一つひとつ口に運ぶのが楽しくなるようなラインナップです。
フールセックParis缶
1,945円(税込)
フールセックParis缶
1,945円(税込)
こだわりパンと贅沢な焼き菓子で食卓に華やぎを
小麦粉・バター・水にこだわりながら丁寧に作られている「CHAT NOIR」のヴィエノワズリーと焼き菓子。どれもお取り寄せして一度は食べてみたい、ちょっぴり贅沢なものばかりです。そんな口にするもの皆幸せを感じられるような味わいと共に、おうちで優雅なティータイムを過ごしませんか。
今回ご紹介した商品は時期によって売り切れの可能性もあるため、ご購入の際はHPをご確認ください。
今回ご紹介した商品は時期によって売り切れの可能性もあるため、ご購入の際はHPをご確認ください。
photo / クロワッサンと焼き菓子専門店 CHAT NOIR
クロワッサンと焼き菓子専門店 CHAT NOIR(シャノワール)
岡山県岡山市北区学南町2-1-1
営業時間:9:00~18:00(売り切れ次第終了)
定休日:火曜日・第1日曜日
Instagram
https://www.instagram.com/chat_noir7/