【レシピ付き】手間なく時短で調理。本格料理も数分「ほったらかし」で完成する鍋とは

材料を入れてボタンを押して待つだけの電気圧力鍋は、「ほったらかし」調理で本格料理を作ることができる便利な家電アイテムです。
今回ご紹介する「マイコン電気圧力鍋 YPCB-M220」は、1台で①圧力調理、②炊飯調理、③鍋調理、④無水調理、⑤スロー調理、⑥発酵調理が可能。炊飯や煮込み料理以外にも、時間をかけてゆっくりと作ることができるスロー調理や発酵調理モードで低温調理もできるので、ローストビーフやヨーグルト、塩麹などの手の込んだ本格料理からスイーツ、調味料まで幅広いメニューを楽しむことができますよ。

また、キッチンや棚に置いても場所を取らないコンパクト設計で、インテリアに馴染みやすいシンプルデザインも魅力。さらに、各パーツは取り外して水洗いが可能なので、お手入れも簡単でいつでも清潔に使用することができます。

マイコン電気圧力鍋 YPCB-M220
オープン価格
サイズ：（約）幅270×奥行236×高さ215mm

切り身魚を使って調味料もシンプルに、初心者の方でも簡単に作ることができるアクアパッツアのレシピをご紹介します。魚の旨味と白ワインのマリアージュなんていかがでしょうか。

続いて、年代問わず幅広く人気の煮込みハンバーグのレシピをご紹介します。ごちそう感がある上に簡単調理が可能なので、今晩のおかずに迷った時はぜひ。

イタリア南部シチリア島の伝統料理「カポナータ」。ナスをメインにお好みの野菜を炒めてトマトで煮込むのが一般的なカポナータのレシピをご紹介します。

6種類の調理モードで作る、主食・副菜・スープ・デザートなど60ものメニューが揃うオリジナルレシピブックが付属します。レシピの手順は最大でも7工程とシンプルで分かりやすく、電気圧力鍋を初めて使う方でも簡単にマスターすることができますよ。この1冊があればレパートリーの幅も広がり、クッキングがより好きになること間違いなし。