名店のスイーツが定期的にポストに届く。スイーツのサブスク「PostFoods!」

近年よく耳にするようになった「サブスク」のサービス。サブスクとはサブスクリプションの略で、定額料金を支払うことで一定期間のサービスを受けられるものです。代表的なのは、雑誌の定期購読。最近ではスマートフォンやタブレットで音楽や映画、電子書籍が「聞き放題」「見放題」というサービスも増えています。

そんなサブスクのサービスに、スイーツの提供というかたちで登場したのが「PostFoods!（ポストフーズ！）」。人気のスイーツブランドや名店のシェフが作ったオリジナルのスイーツを、毎月または隔月のペースで届けてもらえるんです。お試しで一度だけ購入することも可能ですが、定期配達ならお買い得価格に。1ヵ月から2ヵ月に一度、お得においしいスイーツが味わえます。

最近登場したのは、イタリアの国際ジェラート大会でも活躍するシェフ、茂垣綾介さんのジェラート店「アクオリーナ」が企画・開発した焼き菓子。ナッツやとうもろこしの粉を入れて焼き上げる、北イタリアの郷土菓子「ズブリソローナ」です。

ズブリソローナは「砕いた」を意味する言葉が名前の由来となっていて、ホロホロと崩れやすいのが特徴。口に入れるとナッツやとうもろこしのホクホク・カリカリとした食感が楽しく、同時にコクのあるバターの香りが広がります。食べる場所によってサクッと香ばしかったり、ホロリと柔らかだったり、ナッツの風味が濃かったりと、食感や味が変化していくので食べ飽きることがありません。素材の味が感じられる素朴な味わいながら、特別感があり、家でのお茶の時間がぐっと豪華に。

PostFoods!では、ズブリソローナの名前に店名のアクオリーナを掛け合わせ、「Sbrisolina ／ズブリソリーナ」として販売されています。

Sbrisolina ／ズブリソリーナ　1,980円（税込・送料込）
サブスクリプション価格：1,880円（税込・送料込）

ほかに、横浜のパン屋さん「ブラフベーカリー」やバター専門ブランド「カノーブル」が参加。イタリアの発酵菓子、パネットーネをスマートフォンのような細長い形に焼いた「Posta Panettone／ポスタ・パネットーネ」や、イギリスやアメリカで親しまれるお菓子、トフィーとフィナンシェの生地に香ばしい木の実をトッピングした焼き菓子「FOFFINA ／トフィーナ」など、PostFoods!のためだけにとっておきのスイーツが生み出されました。これからもどんなものが登場するのか目が離せません。

今後もしばらくは、頻繁な外出や遠出は難しそう。そんなときもおいしいスイーツがあれば楽しいひとときを過ごすことができるはず。ぜひこの機会に、PostFoods!を利用してみてはいかがでしょうか？