ホットケーキミックスを使うから簡単！バレンタインギフトにもおすすめ「ブラウニー」のレシピ

チョコレート菓子の代表ともいえるブラウニー。ホットケーキミックスを使えば、小麦粉をふるう手間も省け、簡単に短時間で作れます。
四角く切り分けて小分けにラッピングすれば、プレゼントにも最適。バレンタインのギフトにも、まだ間に合いますよ。

今回のレシピは、自身のブログが月間300万PVを超える人気の料理家であり、ホットケーキミックスの達人でもあるMizukiさんの著書『Mizukiの 混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しない ホットケーキミックスのお菓子 CAKES & COOKIES』に掲載されています。
ホットケーキミックスには、小麦粉・砂糖・ベーキングパウダーなど、お菓子作りの基本となる材料が入っています。そのため、少し材料を足すだけで、様々なお菓子を簡単に手作りすることができるのです。
著書にはクッキーやパウンドケーキなど基本の焼き菓子から、「え！これもホットケーキミックスで作れるの！？」と思わず驚いてしまう本格スイーツまで、作ってみたくなるレシピが満載。ぜひチェックしてくださいね。