旬の食材を使った自家製スコーンが絶品。富山市の「kotori coffee」

富山市大泉町の住宅街に佇む写真スタジオ「Studio kotori（スタジオコトリ）」。おしゃれで温かみを感じる空間で、自然体の姿やちょっとおめかしした姿など、訪れる人が求めるシチュエーションに合わせた写真を撮影してくれます。

Studio kotoriには、ほかの写真スタジオとはちょっと違う特徴がひとつ。入り口の扉を開けると、香ばしいコーヒーと甘いお菓子の香りが漂ってくるのです。

それは、入り口にコーヒーショップ「kotori coffee（コトリコーヒー）」を構えているから。注文を受けてからハンドドリップで抽出するスペシャルティコーヒーをはじめ、さまざまなドリンクを提供しているのです。それだけでなく、カウンターには、果物やジャム・クリームなどが贅沢に添えられたスコーンやマフィンたちがずらり。思わず写真を撮りたくなる光景が広がっています。

目にした瞬間釘付けになってしまうのは、真ん中にクリームやジャムが挟まったスコーンサンド。
写真左は「全粒粉生地のスコーン×自家製あんバター」。小豆の食感をしっかり残した粒あんとバターがたっぷりサンドされていて、ボリューム満点。
写真右は「抹茶生地×自家製ベリージャム×クリームチーズ」。きれいなグリーンの生地とベリージャムの鮮やかな色味が大人な印象です。

こちらは、色鮮やかさが目を引くチョコレートでコーティングされたスコーン。ココア生地にチョコチップをいっぱい入れ、さらにいちごまたは抹茶のチョコレートをかけ、チョコレートづくしに。滴り落ちるようなチョコレートに、思わず大きくかぶりつきたくなってしまう特別なスコーンです。

スコーン以外に、マフィンやパイがカウンターに並ぶことも。
マフィンのおすすめは、紅茶とオレンジピール、りんごとキャラメルといった複数の食材を組み合わせたもの。食材の相性が抜群で、飽きずにいくつでも食べられてしまいそう。
パイの王道といえるアップルパイは、カスタードソースが加わってやさしい味わい。
それ以外にフランクフルトを包んだパイなどの食事系メニューが登場することもありますよ。

ドリンクも焼き菓子も充実したkotori coffee。写真撮影の前後に利用されるのはもちろん、ふらっと立ち寄る方も増えてきているのだとか。イートインスペースもあるので、のんびりとお茶の時間を楽しむことができますよ。

暑くなってきたら爽やかな炭酸ドリンクが振舞われるなど、その日に合わせたメニューが登場するのも魅力の一つ。焼き菓子も、季節の食材を取り入れながらどんどん新作が登場します。次から次に加わる新しいメニューは都度Instagramで紹介されているので、気になる方はチェックして、お店にも足を運んでみてくださいね。