日々の食事にスプーン大さじ2。レシピ本『美肌！美腸！やせる！ヘンプシードダイエット』

美容や健康を気遣う方の間で話題の“ヘンプシード”は、古くから世界中で親しまれていた麻の実を、殻をとって食べやすくしたものです。ヘンプシードには、人の体に必要なビタミン・ミネラル（亜鉛・鉄分）・オメガ3脂肪酸などの、不足しがちな栄養素がバランスよく含まれています。特に注目されているのが、ヘンプシードに含まれる必須アミノ酸・非必須アミノ酸。アミノ酸は疲労回復や、基礎代謝を促進させる働きがあるので、ダイエットや美肌効果の手助けになってくれます。また、食物繊維とマグネシウムも豊富に含まれているので、腸内環境の改善にも効果的なのだとか。
必要な栄養素をバランスよくとるのは難しいですが、毎日スプーン大さじ2杯（30g）摂取することで、これらの効果が期待できるそうです。ヘンプシードは、ほかの雑穀のように炊く必要がないので、サラダにかけたり、お味噌汁やご飯に混ぜるだけで食べられる、その手軽さも人気の秘密なのかもしれませんね。

著書『美肌！美腸！やせる！ヘンプシードダイエット』では、そんな毎日でも摂りたいヘンプシードのアレンジレシピをご紹介しています。著者である、那奈 なつみさんの毎日のヘンプシード生活や、モデルさんたちの実体験なども紹介されています。この本を通して手軽に始められるスーパーフード、ヘンプシードをぜひチェックしてみてくださいね。