都内では感じえない、開放感。自然と共存しながら滞在できる、八ヶ岳「SANU 2nd Home」宿泊レポート

目まぐるしい日々の中、普段の環境でリフレッシュすることはなかなか難しいのではないでしょうか。そんなとき、自分にとってリセットできるような拠点がもう一つあったらいいですよね。

「Live with nature. / 自然と共に生きる。」を掲げるライフスタイルブランド「SANU（サヌ）」が提案するのは、メンバーシップ制のセカンドホーム「SANU 2nd Home」。日本中に広がる美しい海・山・湖の周辺に、繰り返し通えるようなユニークで美しい一軒家やキャビンを別荘のようにシェアできるサービスです。
そんな中でも、今回は八ヶ岳にある「SANU CABIN」に宿泊しました。今回はその宿泊レポートを、周辺のおすすめ情報とともにご紹介していきます。

SANU 2nd Homeは食事などの用意がない、バケーションレンタルスタイルの宿です。食事は自分で用意するか、どこか近くのレストランへ食べにいくかのどちらかが必要となります。

今回は、少しでも宿自体の滞在を楽しむために、チェックイン前に全ての買い出しを済ませて、宿に向かうことにしました。八ヶ岳ならではのフードに出合えるお店を3つご紹介します。

まず訪れたのは、宿から車で20分ほどの場所にあるナチュールワインとチーズのセレクトショップ、mоntanaさん。田んぼ道に沿って運転していると、突如と現れるおしゃれな木造建ての一軒家。入口から店主のセンスを感じます。

自宅兼店舗なので、販売スペースはそこまで大きくはありませんが、店主選りすぐりのナチュールワインや、ワインにぴったりな多種多様なチーズ、その他ちょっとした加工品やクラフトジン、クラフトビールなんかも置いてあります。

ショーケースに並ぶチーズはどれも魅力的。しょっぱいお食事系からデザートにぴったりなキャラメル風味、カカオの入ったものまで、夕食のメニューを考えるのが楽しくなるような、多種多様なラインナップでした。
さらに、ワインの好みを伝えると、後ろのワインセラーから5〜6種類ほど店主が選んで持ってきてくれるので、ワイン初心者でも安心です。

ワインショップのあとは、さらに車で15分ほど走らせたところにある「道の駅 こぶちざわ」へ。ここでの目当ては地場野菜とヴィーガンパン屋さんでしたが、到着した14時前にはすでに野菜がほとんど売り切れていたので、ヴィーガンパンのお店「桑の実」に立ち寄りました。

こちらのパン屋さんは動物性食材不使用ながら、チーズ系のパンも豊富で（チーズはヴィーガン対応されたチーズ）パッと見はヴィーガンパンに見えないほど。都内にいても、ここまで種類が豊富なヴィーガンパン屋さんにはなかなか巡り会えないので、とても貴重でした。思う存分購入して、チェックイン後のおやつ用、朝ごはん用、お土産用にもいくつか購入しました。

地場野菜は売り切れていたので、道の駅では加工品や調味料のみを購入し、野菜は近くのスーパーで購入することにしました。

宿に一番近いスーパー「ひまわり市場」です。こちらのスーパーは地場野菜や加工品が豊富で、実際に行ってみると、その種類の豊富さに驚きました。

今回の宿がある山梨県北杜市は元々オーガニック農業が盛んな地域でもあるので、スーパーに置いてある野菜や調味料もオーガニックや無添加のものが多く、食材にこだわりのある方でも満足できるであろうラインナップでした。


たくさんのお野菜を買って、いざ、宿へ向かいます。

「SANU 2nd 八ヶ岳」は、森の中にあります。今回の滞在時は雨だったのですが、宿泊棟のすぐ前に車を停めることができるので、雨の日も安心です。無人チェックインなので、着いたらそのまま、事前に知らされているチェックインコードをもとにドアを開けて入室。シームレスに入ることができます。

宿のドアを開けてまず驚くのは、入ってすぐに、カーブの多い建築設計に安心感を覚えること。初めてきた場所なのに、随所に見られる曲線が温かさと安心感を与えてくれます。ワンルームの縦長設計で、ドアを開けてすぐにダイニングキッチン、奥にリビングエリア、ベッドエリア、ワークスペースエリアとコンパクトな設計ですが、天井が高く窓も大きいので、圧迫感はありません。

滞在したのが3月末ということもあり、まだかなり寒かったので、到着して早速ペレットストーブをつけました。ストーブの自然の炎ですぐに温まりました。（炎の揺れにも癒される）

また、花瓶と剪定ばさみが用意されていたので、宿の周辺に落ちていた松や松ぼっくりを拾って、リビングダイニングに飾ってみました。宿泊者自ら、空間を作る演出は、自然と共に生きるをコンセプトにしているSANUならではの仕掛けです。周りは森になっているので、季節ごとに様々な植物の採取を楽しめそうです。

今回は滞在をたっぷりと楽しむために、お昼を抜いてきたので、まずは軽く腹ごしらえ。事前に立ち寄ったパン屋さんで購入したパンを食べながら、施設についての説明書を見たり、本を読んだり、仕事をしたり…まずは各々の時間を楽しみました。

宿泊棟ごとに様々な本が置いてあるようで、普段は手にとらないような本にも出合えます。

ソファー横すぐにあるワークスペース。入口からリビングまでワンルームの作りですが、ブースごとにカーブで囲われたようなデザインになっているので、半個室感があり、とても落ち着きます。

各々の時間を楽しんだあとは、事前に購入した地産地消の食材で夕食作りです。キッチンの設備に加えて、基本的な調味料やカトラリー、オーブンレンジなども宿にあるので、こちらの宿に泊まる際には、自炊をおすすめします。

今回は地元で採れた川魚をメインに、グリルサラダやいちごのカプレーゼ、ポテト&スイートチリソース、きのこのリゾットなどワインに合うようなラインナップで夕食を作りました。

ダイニング横の暖炉で暖まりながら食べる夕食は格別です。ご飯もお酒も進みます。

宿にはプロジェクターが用意されているので、好きな映画やテレビを見ることができます。ワークスペースの壁を利用して、ソファに寝転びながら映画を見ることができました。

自然と入眠を誘うような暖色のライトで、就寝までゆっくりくつろげます。ワンルームの設計なので、どのブースにいても、一緒に滞在している相手の存在を程よく感じられ、気の知れた友人や家族との滞在にはぴったりです。

2日目は前日の雨も止み、雲1つない晴天。大きな窓から差し込む光がキラキラと輝き、とりのさえずりも聞こえ、とても目覚めのよい朝となりました。

前日には雨で利用できなかったテラスに出て、朝の談笑を楽しみます。目の前には人工物がなく、広がる森。聞こえるのは自動車の音でなく、木々を揺らす風の音や鳥たちの囀り。たわいもないパートナーとの会話も、より一層愛おしいものに感じられます。

宿にはコーヒーの豆（有料）とコーヒーメーカーが用意されているので、朝の1杯をドリップして楽しむのがおすすめです。10時のチェックアウトまで、ゆっくりと朝食と対話を楽しみました。

SANUの滞在は、とてもミニマムでありながらも、人と環境に優しい建物のデザインから始まり、宿の周囲の自然環境まで全てが心地よく調和しています。宿に用意されている焚き火台は雨で使用できませんでしたが、自然とのつながりも感じられる滞在となりました。

気になる金額は、月額5.5万円（入会金0円）。1人が登録していれば、1棟に対して4名まで宿泊することができるので、泊まる人で宿泊費を割ればお得に泊まることもできます。

現在（2024年5月時点）、都市から2〜3時間にある自然立地に18拠点100室を運営中。2024年末までに北はニセコ、南は奄美大島まで、日本中の美しい海・山・湖のあるところにに展開し、その数30拠点200室へと拡大予定のため、予約もとりやすくなっています。

都会からはわずか2時間ほどで気軽に行けるのも、嬉しいポイント。宿泊中、地元の新鮮な食材を使って自炊する楽しみや、暖炉のそばで食事を楽しむ贅沢なひとときは、都会ではなかなか味わえないのではないでしょうか。

SANU CABINは、都会の喧騒を離れて自然に包まれてゆったりとした時間を過ごしたい方に最適です。自然との共存を感じながら、心地よい滞在を楽しめるSANUの宿泊体験に、ぜひ足を運んでみてください。

わたし、身近な誰か、地球にもいいコト起きる“サステナブルな行動”をここからつなげていこう！
暮らしにいいコトの循環“サステナブルな行動”が一人でも多くの人につながってほしい、という思いを込めた、リレー連載企画「#TSUNAGU100」。

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