絶対に外さない手土産が勢ぞろい。「パレスホテル東京」の極上スイーツ8選【取り寄せ可】

こちらは、お店のリニューアルと同時に新登場したクッキーサンド。しっかりと厚みがあるクッキーに、プレーン・フランボワーズ・ピスタチオのチーズバタークリームがたっぷり挟まれています。クッキーとクリームのこのボリュームは、クッキーの食感が残るバランスにこだわったものだそう。ザクザクした香ばしいクッキーと、濃厚で滑らかなクリームのコントラストをぜひ楽しんで。

チーズバタークリームサンド（3種6個入り）
3,000円（税込）
※オンラインショップでの購入の場合はクール便配送

淡いアイスブルーの色合いが上品な缶。人の健康にも地球環境にも配慮するパレスホテル東京が、オーガニック＆ヴィーガンレストラン「BROWN RICE」とコラボレーションしたクッキー缶です。
双方のロゴが刻まれた缶の中には、プレーン・ショコラ・サレ （塩）のクッキーが美しく並んでいます。どれも、動物性由来の素材は不使用で、国産米粉を使ったグルテンフリー。さらに、塩以外はすべてオーガニック食材が採用されています。サクサクとした食感と優しい甘さが多くの人から愛される一品です。

ヴィーガンクッキー缶
4,600円（税込）

柔らかな印象のホワイトの缶に隙間なく並ぶのは、ココナッツサブレ。軽いサクサク・ホロホロ食感の生地は、一口食べればココナッツの豊かな風味が広がります。それでも甘さは控えめなので、クラッカーのような感覚でフルーツをのせて朝食にしたり、クリームやジャムを添えて贅沢なおやつにしたりとアレンジも可能です。

ココナッツサブレ缶
4,000円（税込）
※写真は2缶のイメージです。販売価格は1缶分となります

レンガのような色合いの缶に詰まっているのは、シナモン＆ジンジャーサブレです。深みのある香りと甘みをもつシナモンと、ピリッとしたジンジャーが効いたスパイシーな味わい。コーヒーや紅茶だけではなく、ワインやビールのお供にしてゆっくり味わいたくなります。

シナモン＆ジンジャーサブレ缶
4,000円（税込）

爽やかなオレンジと、甘みと酸味が広がるレーズン＆クランベリー、2種類の特製クリームを挟んだクッキーサンドのセットも。こちらのクッキー生地は、柔らかくしっとりとした食感。それがクリームと一体化し、滑らかな口どけを楽しむことができます。

オレンジウィッチとレーズン＆クランベリーウィッチ
10個入り　2,300円（税込）
20個入り　4,500円（税込）
※1種類のみ10個入りの販売もあります

カカオのセレクトからこだわり、専属のショコラティエが作り上げるオリジナルショコラのアソートもリニューアルしています。宝石のようなチョコレートの中でも、カカオの甘みと香りをしっかり感じたいなら、カカオ濃度75%で華やかな香りを放つ「Noir（ノワール）」がおすすめ。また、2種類のほうじ茶の余韻が後を引く「Hoji（ホージ）」や、八海山によるパレスホテル東京のプライベートブランドの日本酒「壱ノ壱ノ壱」を使った「Sake（サケ）」など、ほかにはない味わいのチョコレートが詰まっています。

ショコラアソート
6個入り　2,400円（税込）
9個入り　3,600円（税込）
15個入り　6,000円（税込）

色とりどりの千代紙にしか見えないこちらも、実はチョコレート。パレスホテル東京が、お客様とのつながりが千代に（永遠に）続いていくようにとの願いを込めた「千代ちょこ」です。ホテルの開業以来、シグニチャーアイテムとして愛され続ける一品。わずか2mmほどと、紙のように薄く繊細なチョコレートに、江戸千代紙や着物をモチーフにした模様が描かれています。
南米産の2種のカカオをブレンドした深い苦みをもつ「歌舞伎」（カカオ70％）や、マダガスカル産天然ヴァニラをホワイトチョコレートに加えた「鶴」（カカオ36％）など、模様によって味もがらりと変化。見た目でも味わいでも大きな驚きをもたらしてくれます。

千代ちょこ（12枚）
6,000円（税込）

最後にご紹介するのは、クリスマスエディションのクッキー缶。トップの1枚にアイシングでクリスマスツリーが描かれたバタークッキーのほか、抹茶やピスタチオ、フランボワーズなどのフレーバーがあって彩りが豊か。スパイスが香るスイス発祥のクリスマス菓子・スペキュロスや、パルメザンチーズの塩味と胡椒が効いたフロマージュなど、今だけの特別な味わいが詰まっています。数量限定なので、気になる方はお早めに注文を。

クッキー缶 クリスマスエディション
6,000円（税込）
予約受付期間：2023年12月18日（月）23:59まで。なくなり次第終了。

上品なパッケージと味わいで、幸せな時間をもたらしてくれるパレスホテル東京の焼き菓子やチョコレート。クリスマスや年末年始の贈り物にも、ぜひお楽しみください。