“はさみ焼き”で新食感。素材本来の風味が香るバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」2017年4月27日に東京駅構内にニューオープンしたバターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND（プレスバターサンド）」。余分な食...
ワインを作るだけで終わりではない、都市型ワイナリーの魅力を「深川ワイナリー」でワイナリーと言えば、葡萄畑の近くにあるもの。誰もがそう思うのではないでしょうか？でも、近頃東京にも増えていて、現在あ...
デリカテッセン生まれのフォトジェニックなおはぎ専門店「タケノとおはぎ」おはぎといえば和スイーツの定番アイテム。でも、「タケノとおはぎ」のおはぎは、とっても独創的でフォトジェニック。おはぎ...
遊び心があって、大胆かつカジュアルな湯布院のクッキー専門店「LINGON」クッキーとひと言でいっても、見た目も味わいもさまざま。その奥深いクッキーの世界を楽しめるのがクッキー専門店「LINGON（...
シンプルでかわいい。こだわり素材で体にもやさしい湯布院の「nicoドーナツ」“できるかぎり無添加にこだわって、安心して食べていただけるものを”。見た目も味わいもシンプルなドーナツを手作りしている...
ゆっくり、じっくり、ことこと。湯布院で愛される「ことことや」の手作りジャム湯布院で長年愛されている「ことことや」の手作りジャム。そこには、ひと鍋ずつ丁寧に炊き上げる「ことことや」ならではのこ...
音楽を味わう、旅と遊び心から生まれた湯布院の楽しいスイーツ「ジャズ羊羹」音楽と和菓子のコラボレーション。旅と音楽、そして雨を愛する「ジャズとようかん（旧 CREEKS.）」がプロデュースした「ジャ...
バレンタインにぴったり。笑顔をシェアするベーグル「AFFIDAMENTO BAGEL」北海道産の小麦や天然酵母を使った安心の味わいと、色とりどりで個性豊かな見た目が楽しいベーグル専門店「AFFIDAMENTO BAGEL...
体に優しく、素材のおいしさがギュッと詰まった焼き菓子とカフェ「Khanam」と「trim」卵や乳製品などを使わず、植物性の材料を使ったお菓子やお食事にこだわったお店づくりをしている西荻窪の「Khanam（カナム）...
帰省土産におすすめ！東京駅で買える2017年の干支・酉年にちなんだ和菓子４選2016年も残りわずか、帰省の準備など大忙しという方もいらっしゃるでしょう。毎年いつも迷うのが、帰省の際のお土産選び。定...
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