美しいマーブル模様と和＆洋のコラボレーションに心惹かれる「グランマーブル」のデニッシュ洋の味わいに和の素材を組み合わせたメニューが多く作られている京都のデニッシュ専門店「グランマーブル」。今の季節は、ピ...
北海道の銘菓のルーツはここから。老舗菓子屋「函館千秋庵総本家」が手がける新スイーツ事情北海道でもっとも歴史ある菓子屋といえば千秋庵。函館から小樽にのれん分けし、小樽から札幌に。また函館から旭川へと広がり...
神田のどら焼き専門店「きてら」でその美味しさに開眼！！和菓子っていいな…。和菓子といえば、大福やお団子から、茶道に使われるような上生菓子まで、幅広いラインナップ。でも近頃妙に気になるのは素朴...
例えば
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