ちょこっとあれば大活躍。お料理をいっそう美味しくしてくれる、こだわりの『調味料とスパイス』

お料理のとき、ぜひともこだわりたいのが調味料やスパイス。お塩やお醤油、お味噌を変えてみるだけで、仕上がりの違いが楽しめるのもお料理の面白さのひとつですよね。また、コショウをはじめとするスパイスは、カレーだけでなく、おかずもののバリエーションを広げるのにも大活躍してくれます。今の季節には、春らしいピンク色の飲む糀(甘酒)もおすすめですよ。