シンプルな原材料で美しいお菓子を生み出す。「PAS DE DEUX factory」の焼き菓子

埼玉県さいたま市にある「PAS DE DEUX factory（パドゥドゥファクトリー）」。シンプルな原材料を活かす「引き算」を意識した、美しいお菓子を生み出しているお店です。

上品でいつまでも眺めていたくなるようなお菓子たちは、店頭での購入はもちろん、お取り寄せ可能なものも多数。今回は、オンラインストアから購入できる焼き菓子をご紹介していきます。

こちらは、国産小麦粉や北海道よつ葉バター、平地飼い有精卵を使ったクッキーを詰め合わせた「パドゥドゥクッキー缶S」。6種それぞれの食感や味わいが個性豊かで、一枚一枚に満足感があります。

ミネラルたっぷりでザクザク食感が魅力的な全粒粉クッキー（左上）、宇治抹茶とオーガニックアーモンドプードルを使った抹茶クッキー（左中）、オーガニックオレンジをたっぷり入れたラングドシャ（右上）など、どのクッキーも素材の味が活きているものばかり。持ち運びやすく日持ちもするので、お取り寄せして手土産などに持って行くのもおすすめです。

パドゥドゥクッキー缶S
3,240円（税込）

こちらは、さくさくしっとりのバタークッキーと、オーガニックココアを使ったココアクッキーの2種類が楽しめる「クッキー缶mini」。どちらも島根県木次乳業の「パスチャライズ牛乳」を入れて焼き上げられています。

パスチャライズ牛乳とは、牛乳本来の性質や栄養を損なうことがないように熱処理がされた牛乳のことで、優しい甘さとさっぱり感が特徴的。こだわりの材料で作られたひと口サイズのクッキーを、プチギフトにいかがでしょうか。

クッキー缶mini
1,620円（税込）

「カワラクッキー」は、リピーターが多い人気アイテム。その名の通りかわらせんべい風のクッキーで、隠し味に島根県の大正屋醤油店の杉桶仕込みの醤油が使われているそうです。バターもリッチに使われていて、その味わい深さにやみつきになりそう。ローストしたアーモンドの香ばしさとザクザクの食感もポイントで、次から次へと手が伸びます。

カワラクッキー
1,026円（税込）

群馬県の「坂井養蜂場」のアカシアはちみつを使った「はちみつサンド」は、シンプルな王道スタイルだからこそ、いつでも食べたくなる一品。平地飼い有精卵の力で焼き上げたふわふわ生地にはちみつを加えることで、しっとりとした仕上がりになり、生クリームとの相性も抜群です。

はちみつサンド 4個入り
2,384円（税込）

上品でクセがなく、すっきりとした味わいのアカシアはちみつを使った「新はちみつムース」。ふわっと軽い食感のはちみつムースの中に、キャラメリゼしたオーガニックくるみがたっぷり入っています。シンプルにはちみつの風味を感じられる初夏にぴったりなケーキは、爽やかなアイスティーや水出し緑茶などと合わせるのもおすすめ。なくなり次第終了なので、気になる方はお早めに。

新はちみつムース（アカシア）ご自宅用
2,808円（税込）

一つひとつのお菓子はもちろん、パッケージも洗練されているPAS DE DEUX factory。眺めるだけでも心が躍り、口にすれば更に気持ちが満たされていきます。自分だけのご褒美や大切な人への贈り物として、そんな幸せなひと時をもたらす焼き菓子を選んでみませんか？オンラインストアでは、今回ご紹介した以外の焼き菓子やケーキも販売されているので、ぜひチェックしてみてくださいね。