固めプリンにクリームソーダ。エモいメニューに心躍る東京・町田の喫茶店「beans farm」

東京・町田、小田急線「鶴川」駅から徒歩20分程の場所に位置するログハウス風の建物が、今回ご紹介する「beans farm（ビーンズファーム）」。
今年で26年目を迎える老舗の喫茶店です。

2年前にリニューアルオープンしたという店内は、木の温もりが溢れる広々とした空間。新しさと古い物の良さが同居する何とも言えない素敵な雰囲気です。
光が差し込む窓際の席で、あるいはコーヒーを淹れる様子が眺められるカウンターで…と、思い思いにゆったりと過ごすことができますよ。

お店のこだわりは、自家焙煎のコーヒー豆。浅煎りから深煎りまで、10種類のコーヒー豆の販売もしているそう。
店内では、丁寧に淹れたネルドリップコーヒーを堪能することができます。

コーヒーの他にも、お店を訪れたら是非味わっていただきたいのが、クリームソーダやプリンアラモードなど、喫茶店らしいドリンクやスイーツ。昔ながらのメニューですが、一つひとつに、どこか新しさも感じさせます。

プリンは断然「固め派」！筆者が気になったのは、やはりプリンを使ったメニュー。

beans farmのプリンは、地元産の卵を使用しているそう。
固め派にはたまらないしっかりとした固さと、ねっとり食感。濃厚なコクと風味に負けないよう、カラメルはあえて苦味を強くしているのだとか。
トッピングには、ふんわりとした生クリームを乗せて。

プリン
500円（税込）

フルーツがたくさんのった「プリンアラモード」。
季節によって変わるフルーツが贅沢に彩る一皿は、運ばれてきた瞬間に心躍ること間違いなし。
視覚と味覚、どちらでも楽しめるメニューですね。

プリンアラモード
660円（税込）

こちらは、毎日数量限定の「季節のプリンアラモード」。
旬のフルーツにフォーカスした一品で、今の季節はアメリカンチェリーだそう。
上に乗るアイスクリームはバニラアイス、または数種類のフレーバーアイスから選ぶことができますよ。

季節のプリンアラモード
700円（税込）

ご紹介したメニューは、いずれも単品での注文はもちろん、お好きなデザートとお好きなドリンクが選べる「デザートセット」での注文も可能。
美味しいコーヒーやフロートドリンクと一緒にお得に楽しめるのが嬉しいですね。

デザートセット
1000円（税込）

東京の郊外にある隠れ家のような喫茶店で、ゆったりとくつろげるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

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