地球にも身体にも優しい材料で作られるお菓子たち
東京・港区に店舗を構える「シヅカ洋菓子店」。店名にある「SHIZUKA : シヅカ」とは、「自束」「自然の束」「自然を束ねる」という意味。農薬や化学肥料を極力使用していない自然な食材を束ねて形にする、という意味を込めて名付けられたとのこと。その名の通り、地球環境への負荷が小さいサステナブルな栽培方法で収穫された優しい原料を使用して、クッキーやケーキなどの焼き菓子を展開しています。
今回はその中から、大人気のクッキー缶をご紹介。焼き色のみで自然な美しさを表現した、さまざまなフレーバーのクッキーがたっぷりと詰まっています。
今回はその中から、大人気のクッキー缶をご紹介。焼き色のみで自然な美しさを表現した、さまざまなフレーバーのクッキーがたっぷりと詰まっています。
素朴ながらも奥深い味わいの6種類を詰めたクッキー缶
6種類のナチュラルビスケットを詰めた「No. 1 Shizuka Biscuit」。その佇まいはまるでヨーロッパの美しい田園風景のようで、缶を開けた瞬間に思わずため息が出そう。国産蜂蜜を使用した優しい甘さのハニービスケットや、有機紅茶の甘い香りが漂う紅茶ビスケット、北海道産小麦の全粒粉と鹿児島産キビ糖を使用したシンプルなビスケットなど、素朴ながらも奥深い味わいを楽しめます。
No. 1 Shizuka Biscuit
5,768円(税込)
No. 1 Shizuka Biscuit
5,768円(税込)
お酒好きな方に贈りたい大人なクッキー缶
こちらは、レーズンビスケットとフロランタンの2種類を詰めたクッキー缶「No. 4 Natural fruits Biscuit」。レーズンは「ラムの貴婦人」と呼ばれるフランス産のネグリタラムに贅沢に漬け込んだ有機サルタナレーズンを使用。フロランタンは、有機アーモンドの香ばしさが豊かに漂います。ワインやシャンパンなどとのお酒との相性も抜群な、大人な詰め合せ。お酒好きな方への手土産としても喜ばれそうです。
No. 4 Natural fruits Biscuit
5,940円(税込)
No. 4 Natural fruits Biscuit
5,940円(税込)
この冬限定のクッキー缶は温かいドリンクとともに
「No. 24 Winter Biscuits」は、この冬限定のクッキー缶。山形県産の無農薬木苺を使ったフランボワーズジャムサンドビスケットや、北海道産のコクのあるバターと優しい甘さの赤糖が相性抜群のガレットブルトンヌ、北海道産の全粒粉にピスタチオを練りこんだピスタチオビスケットなど、一度は食べてみたいラインナップです。まだまだ寒さが続く今の季節に、温かいコーヒーや紅茶のお供にいかがでしょうか。
No. 24 Winter Biscuits
5,983円(税込)
No. 24 Winter Biscuits
5,983円(税込)
自分へのご褒美や大切な人へのギフトにも
地球にも身体にも優しい材料で、自然と調和したお菓子を提案しているシヅカ洋菓子店。そのナチュラルな美しさは、私たちの心を掴んで離しません。お近くの方はぜひ店舗に足を運んでみてくださいね。オンラインショップでは商品が購入できないこともあるほど人気なので、遠方の方はHPやInstagramで発信されるオンラインショップの更新情報もチェックしていてください。いつものティータイムを素敵な時間にしてくれるクッキー缶は、自分へのご褒美や大切な人へのギフトにぴったりです。
photo / シヅカ洋菓子店
シヅカ洋菓子店 自然菓子研究所
東京都港区三田5-4-10
TEL:03-6381-7770
営業時間:11:00~18:00
定休日:火曜