スイーツを味わうように楽しめる。フルーツ入りで栄養満点の冷凍甘酒

「Japanese Superfood KOJI」は、数多くの甘酒の商品を展開する会社「E-yo Tokushima in Japan（ええよ徳島）」からこの春発売された冷凍甘酒です。これまで販売されていたのは家庭で解凍して食べるものでしたが、外出先でも飲んだり食べたりできる甘酒が欲しいとのリクエストを受け、新商品を開発。持ち運びがしやすいパウチタイプで、バッグに入れて出かければ移動中に解凍されて外出先で飲むことができる便利な甘酒となりました。

Japanese Superfood KOJIの特徴は、パッケージだけではありません。栄養価の高さとおいしさにもこだわって作られています。

Japanese Superfood KOJIは通常長期保存をするために行われる火入れをせず、酵母が活きたままの生甘酒を急速冷凍。美容や健康にも効果が期待できる乳酸菌や必須アミノ酸、麹菌による100種類以上の酵素の活性状態を保っています。

そこに、いちごやキウイのほか、ケールなどの食材を加え、さまざまなフレーバーを揃えました。あまり甘酒を飲みなれていない方でも、甘いドリンクやスイーツ感覚で取り入れられます。またそうしたフルーツや野菜のビタミンCは、甘酒に含まれるビタミンB群のパントテン酸との相乗効果で吸収されやすくなり、一石二鳥の組み合わせなのです。

フレーバーは、いちご・キウイ・マンゴー・プレーン・ケールの5種類。販売は5パックのセットで、ひとつのフレーバー5パックか、5つのフレーバーが1パックずつ入ったセットを選ぶことができます。

家で飲みたいときには、前日の夜に冷蔵庫に移しておけば解凍が完了。半解凍ならシャーベットのようになり、ヘルシーな間食やデザートとして楽しめます。冒頭でご紹介したように、凍ったまま外に持ち出してもOK。スポーツや仕事の休憩時の栄養補給にもおすすめです。
甘酒を毎日おいしく飲みたいという方は、ぜひオンラインショップから注文してみてくださいね。

Japanese Superfood KOJI
1セット　100ml×5個入り　3,780円（税込）